广式风味腊肠_皇永顺供应腊肠

广式风味腊肠，皇永顺供应销量好的腊肠，公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进畜牧业副产品的生产工艺以及猪肉原材料，让腊肠安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是皇永顺的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批高品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

佛山市皇永顺食品有限公司是一家以腊肠为主营产品的有限责任公司。本公司供应产品种类繁多，产品多样，腊肠无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2013-02-18成立创办，便凭借规范的管理、优异的产品和完善的服务、在畜牧业副产品行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往全国，在需求人群中具有较高的口碑。

广式风味腊肠，掌握这些制作步骤你也会做腊肠　　步骤一：将去皮猪肉用温水洗净，将肉表面的水沥干，把肥瘦肉分开，分别改成1CM的肉丁，在分别装入不同的瓷灌里。　　步骤二：依个人口味分别放入盐、汾酒、酱油、糖搅拌均匀，盖上盖子腌制8至10个小时。由于瘦肉容易进味，肥肉油腻，往往肥肉先腌制1到2个小时。　　步骤三：腌制过程中，可做肠衣。将小肠用温水加少量盐或碱清洗，盐和碱不宜放太多，那样会使小肠变脆，在刮肠时容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方，用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净，接着用水里外冲洗，冲洗干净后篱水，这样肠衣就做好了。　　步骤四：将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀，用肠衣一端套住漏斗，把搅拌好的肉灌入肠衣内，灌满整根后，先用细绳将肠衣底端扎紧，然后用手揉捏肠体，使罐好的肠体粗细均匀。切记不能灌得太满，也不要太松或者留有空气。将灌好的肠体每隔10--20CM用细绳扎成一小节，每个小节底端用针扎个小洞，把多余水和空气放出去，之后在阳光充足的地方暴晒三四天，再挂到通风的高处。或悬挂在屋檐下风干，7-15天左右即可。肠衣有多长，腊肠就有多长。内馅放完肠衣最后还要打结。　按照喜好可以给腊肠分段，并用玉米皮绑住。　胖嘟嘟的腊肠看起来就很有食欲。在晒制前还要给腊肠放气。　放气好让腊肠释放水分。家庭式腊肠就算完成一大半。做好的腊肠准备拿去晾晒。秋风起，吃腊味，秋风时节是最适合晾晒腊肠。

顺应市场需求，立足多元化发展，皇永顺不断推出新的畜牧业副产品，满足不同需求人群的不同需求。腊肠作为我们的主营产品，为保证我们的服务能够普及每一位客户，让其感到满意，我们会在双方协商的时间内将客户预定的产品通过其指定的方式运输，保证交期，运输费用买卖双方协商。商品的费用可采用现金支付;银行转账方式付款，您可以选择适合您的支付方式。

广式风味腊肠，皇永顺供应销量好的腊肠，本公司在畜牧业副产品行业日益规范的大环境下成长，既是挑战，也是机遇。皇永顺以更高的起点，更高的标准要求自己，以更专业，更专注的态度为每一位客户和需求人群提供更快捷、更优异的服务为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的腊肠。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址佛山市南海区狮山镇小塘新境桃源永顺猪场