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抚顺鳜鱼价格,鳜鱼的生活习性:鳜鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼,即便在过去普通百姓也很难消费得起。鳜鱼又叫桂鱼,属于分类学中的脂科鱼类。唐朝诗人张志和写下的诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,赞誉的就是这种鱼。鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚;尖头,口裂大且上位,略呈倾斜状,下颌向前突出,上颌骨延伸至眼的后缘。在上下颌骨和口盖骨上均长有大小不等的尖利牙齿,前鳃盖骨后缘锯齿状,下缘有4—5个大棘,鳃盖后缘有1个扁平的棘;它的腹鳍、臀鳍前部都长有尖利的硬骨刺,是黑龙江中最美丽的一种鱼。它嘴大牙利,身宽尾短,游动起来五彩斑斓。鳜鱼对水温有较强的顺应性,在中国南北方的水系里均有散布。
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