柠们柠檬膏是以新鲜青柠檬和蜂蜜为主要原材料制成的一种养生类的健康饮品。既好吃又营养,有清热止咳,开胃润肠,润肠通便,排毒养颜,美白祛斑等等的功效和作用,是秋季养生的必备佳品。下面一起来了解这款好喝的柠们柠檬膏是如何做的吧。
材料:柠檬、蜂蜜、、陈皮
1、青柠檬用温盐水泡10分钟,用刷子刷一遍洗净, 再撒盐搓搓搓,搓好后洗净,捞出控干水分。
2、青柠檬切掉头尾,切成均匀厚度的片,用牙签把籽挑掉. 不挑掉的话影响口感。
3、把炖盅清洗干净,擦干。放上青柠檬和蜂蜜,中间放上陈皮(陈皮不用放太多)。
4、盖上锅盖,打开开关开始炖。炖到后面会越来越浓稠,越来越容易粘底,后面要调小火,一般要炖8小时以上哦。
5、做好稍凉用消毒过的玻璃瓶密封保存即可。随取随用,兑温水喝即可。
注意事项:
1.青柠檬籽一定要去掉否则也会发苦。
2.做柠檬膏不用添水,柠檬自己会出水的,出水多少根据柠檬的水份来的。
3.做好等放凉后装进干净无水的瓶子放进冰箱储存,能储存很长时间,每次喝的时候舀一勺兑温水喝。
4.炖柠檬膏一定不能偷懒,要炖够时间,否则起不了效果。