明日见是由兴津46号和春见(耙耙柑)杂交而得的一个柑桔新品种,学名叫做兴津58号,该品种引进自日本的兴津柑橘、桔支场。
明日见柑橘果实的果囊壁较薄脚软,继承了春见的特性,所以明日见的口感是极其细嫩化渣的,明日见柑橘成熟于1月中下旬到2月初,期间糖度可到20度,平均水平都在18度左右,酸度在1度左右,所以,明日见柑橘糖酸比较高,酸甜搭配较为适中,柑橘的风味儿也较浓,吃起来也很爽口脆嫩。所以,总结明日见柑橘的口感用以下几个词语即可:细嫩化渣、风味浓郁、脆嫩爽口。
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