在北方地区，一季洋葱一季辣椒是目前效益好的种植模式，请菜农不妨一试。请注意看下面三张图片，收了洋葱后脚底下的辣椒。
套种的方法非常简单，就是在洋葱收获前半月左右，用一个直径三公分左右的尖头铁棒，根据辣椒的株距在洋葱的背垄打深6-8公分左右的眼儿，然后把辣椒秧苗一一放入后浇水即可。
现有少量紫玉66洋葱种子，请菜农不放一试。
紫玉66为大型中长日照红皮洋葱，扁圆形，属半高桩洋葱，一般横径8-10厘米，单果重350-400克，较大果实在一斤以上，大可达1.5斤以上。皮红肉白，品质细嫩，味道甜辣，抗逆性强，适应性广，抽薹率低，一般亩产5000-6000公斤，高水肥田有7500公斤潜力。
栽培要点：
1、适合中高纬度地区种植。播种时间参照当地其它洋葱播种时间。华北地区一般9月1左右播种，河南及以南地区播期可逐渐延迟，一般播期9月下旬至10月上旬，河北北部一般8月下旬即可播种，没有看到当地种洋葱的，播期应比当地小麦播种时间略微提前。亩用种量500克，育苗每10平方米用种50克，苗期60天左右。
2、定植选择大小一致的苗分类定制，三叶一芯种苗为佳，过大容易抽薹，过小遇到寒冷冬天可能会遭受冻害。定植时茎部直径超过9毫米会发生抽薹或分球现象。株行距13ⅹ20厘米为宜。
3、洋葱属喜肥水作物，要施足底肥，并在生长期多次追肥，要施用硫酸钾类型的复合肥，好不用氯化钾类的复合肥，禁用碳酸氢铵类氮肥。生长期注意防治蓟马、潜叶蝇害虫。
