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来自骊山脚下,渭河河畔沙滩地,日照时间长,渭河水源充足,无污染,每一颗红薯都是经过人工精挑细选,保证到你手中都是精品。
小香薯是一种营养丰富,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E维生素B2和8种氨基酸。据分析其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉,被世界公认为营养食品。
陕西板栗红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,而且尤其是爱美的人来说夏季吃红薯可是相当好,因为红薯热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能,一定程度上吃红薯能刺激消化液分泌及肠胃蠕动。
红薯抗癌、通便减肥、延缓衰老、提高免疫力等保健作用。
红薯与其他蔬菜不同,它还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白,可以被人体吸收利用,甚至充当裹腹之用。正因如此,很多女性把它当成减肥的首选食品。
通常来说,黄心的红薯口味较甜,所以广受欢迎;白心的淀粉含量相对更高,吃起来口感稍干,越是寒冷地区的人越喜欢。
黄土高原出产的红薯好吃,又香,而且肉质实
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