鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类,因每年定时初夏时候入江,其他时间不出现,因此得名。产于中国长江下游,以当涂至采石一带横江鲥鱼味道佳,素誉为江南水中珍品,古为纳贡之物,为中国珍稀名贵经济鱼类,鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,素称"长江三鲜"。
我公司专业经营长江三鲜系列产品16年,为各大酒店专业配送并提供烹调技术指导,经营产品有野生大鲥鱼,野生大黄鱼,河豚鱼,刀鱼,大白鱼,虾仁,金华火腿等;
鱼类分冰鲜和冷冻两种,优质食材得到广大餐饮同仁的认可和一致好评。
野生鲥鱼,肉质鲜香肥美,烹制方法:清蒸,红烧,酥蒸等
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更新日期2021-09-20 18:27
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鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类,因每年定时初夏时候入江,其他时间不出现,因此得名。产于中国长江下游,以当涂至采石一带横江鲥鱼味道佳,素誉为江南水中珍品,古为纳贡之物,为中国珍稀名贵经济鱼类,鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,素称"长江三鲜"。
我公司专业经营长江三鲜系列产品16年,为各大酒店专业配送并提供烹调技术指导,经营产品有野生大鲥鱼,野生大黄鱼,河豚鱼,刀鱼,大白鱼,虾仁,金华火腿等;
鱼类分冰鲜和冷冻两种,优质食材得到广大餐饮同仁的认可和一致好评。
野生鲥鱼,肉质鲜香肥美,烹制方法:清蒸,红烧,酥蒸等
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