根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
主要作用
食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：
防止变质
例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
改善感官
改善食品感官性状
适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官质量，满足人们的不同需要。
保持营养
保持提高营养价值
在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的营养价值，这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。
方便供应
增加品种和方便性
市场上已拥有多达20000种以上的食品可供消费者选择，尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理，但在生产工程中，一些色、香、味俱全的产品，大都不同程度地添加了着色、增香、调味乃至其他食品添加剂。正是这些众多的食品，尤其是方便食品的供应，给人们的生活和工作带来极大的方便。
方便加工
方便食品加工
在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等，可有利于食品的加工操作。例如，当使用葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂时，可有利于豆腐生产的机械化和自动化。
其他
食品应尽可能满足人们的不同需求。例如，糖尿病人不能吃糖，则可用无营养甜味剂或低热能甜味剂，如三氯蔗糖或天门冬酰苯丙氨酸甲脂制成无糖食品供应。
也有企业自己制定添加剂标准的，在行业龙头企业就是制定了中不允许添加防腐剂，甜蜜素，色素，香料。
进口报关所需资料：
1、原产地证（若产品为享受优惠税国家，版本务必按照我司模板出具，否则无法享受减免税）
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3、装箱单、发票、合同
4、提单一船公司出具
国内：
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2、 客户无进出口权，挂靠我司单位，国内资料均不用客户提供
报关流程：
1、 货物到港前三天我司整理相关清关资料。
2、 现场进行报关报检（正常3-5工作日〕
3、 商检总局采样检测（正常10工作日〕
4、 检测合格进行标签备案（正常2工作日，如产品为大包装则省略此步骤）
5、 商检局颁发入境货物检验检疫证明〔1工作日）
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Rm2108-2109GuangwanRoad No.68,Huangpu Guangzhou,Chian
行业咨询：
“六一”儿童节到来之际，厦门海关30日召开新闻发布会，对2018年以来该关查处的不安全进口儿童用品门类进行通报，其中，进口文具、奶瓶等食品接触产品、纸尿裤和儿童牙刷问题突出。
进口文具的主要安全问题包括：彩色铅笔存在非功能性的锐利边缘和锐利尖端；标识和使用说明不合格；白板笔的白度值为100%，大于85%的国家标准要求。奶瓶等食品接触产品的主要安全问题有：产品无中文标识标志，挥发性物质超过国家标准限值。纸尿裤的主要安全问题有：产品无中文标识或中文标识不符合国家标准的有关要求。儿童牙刷的主要安全问题是：部分品牌商品存在品质缺陷。
