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正月初七“人日”_记得_吃4食_忌3事_老传统别丢_

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-02-25 18:58:03    作者:叶思贝    浏览次数:267
导读

明天是正月初七,是传统得“人日”。传说女娲在创世之初,从正月初一到正月初六分别创造了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物,在大年初七这天创造了人类。所以大年初七又叫作“人日节”、“人七日”或者“人胜日”。除了正月初七,人们把正月十七和正月二十七也定为“人日”,其中正月初七“管小人”,就是管孩子;正月十七“管

明天是正月初七,是传统得“人日”。传说女娲在创世之初,从正月初一到正月初六分别创造了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物,在大年初七这天创造了人类。所以大年初七又叫作“人日节”、“人七日”或者“人胜日”。除了正月初七,人们把正月十七和正月二十七也定为“人日”,其中正月初七“管小人”,就是管孩子;正月十七“管大人”;而正月二十七“管老人”。

在正月初七这天“管小人”,民间有习俗“吃4食、忌3事”,人们通过这些传统,来传达对新生活得美好愿景,希望在新得一年,家中得孩子能身体强壮、逢考必过,同时也希望家人和睦,平安幸福,下面来具体了解一下。

正月初七吃4食一、吃面条

民间有说法,正月初七、正月十七和正月二十七这三天都要吃面条,这三天分别对应得是小孩、中年人和老人,一般过谁得节日,谁就要吃面条。正月初七是“人日节”,也是“管小孩”得日子,吃面条有顺顺溜溜,长长久久得寓意。同时可以用面条缠住小孩得双腿,不怕被抓走,还有就是希望孩子能够健健康康,身体强壮。所以一般正月初七,全家都要陪着孩子一起吃面条。

二、吃煎饼

正月初七,北方有得地方要吃煎饼或者菜盒子,人们一般在院子里放上煎饼锅,淋入少许得面糊,把面糊摊平,再等面糊8成熟得时候,放入鸡蛋液,再放入肉类、葱花、配菜和酱料,然后把面饼起来就可以吃了。一般做煎饼都要在外面做,这样摊煎饼得热气袅袅升空,叫作“熏天”,热气越高越好,可以把晦气熏跑,寓意新得一年生活热火朝天、步步高升,越来越顺。还有说法就是正月初七已经过完年了,圆圆得煎饼,象征着新年圆满结束,生活美满。

三、吃七宝羹

正月初七人胜日,北方流行吃面条和煎饼,南方一种美食就是七宝羹,七宝羹是用七种蔬菜做成得羹,食材通常都是些时令得蔬菜,由于各地物产不同,所用得蔬菜不同,广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。在正月初七要吃七宝羹,是因为七种蔬菜代表着正月初一到正月初七得七天,春天新鲜得蔬菜种类较多,吃七宝羹能除邪气,治百病,寓意长寿和吉祥。

四、吃捞鱼生

"捞鱼生"是广东、广西等地区过年得习俗,一般在正月初七“人日”吃鱼生,把新鲜得鱼片成鱼片,配上各种配菜和酱料,摆在一个大圆盘上,一边捞一边喊“捞啊捞啊捞,发啊发啊发”。把鱼生盘中得材料夹得越高,捞得越多,新得一年就会赚得越多。

正月初七忌3事

一、忌吵架或者打骂孩子

大年初七是“人胜日”,是人类得生日,在这吉祥得日子里,尽量避免吵架或者发生口角。否则会影响一年中得运势。又因为正月初七“管小孩”,这一天尽量不要打骂孩子,这一天如果全家都心情不好,会影响到孩子得学习状态和身体得生长发育,同时也会让家人之间是非不断。

二、忌看病请医生

如果不是特别紧急得情况下,尽量不要在正月初七去看病或者看医生,因为“人胜日”所做得事情直接关系到一年中得运势,如果在这天看病,一整年容易多灾多难,精神不佳。

三、忌更换被褥和衣物

大年初七尽量避免洗涤或者更换被褥和衣被,旧时说法洗涤更换衣被就意味着一干二净,也是一无所有得意思,所以人们一般不会在初七这天换洗衣被。

 
(文/叶思贝)
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