华夏抗骨质疏松指南建议,成人每日钙摄入量应达到800mg,50岁以上则建议为1000-1200mg。而华夏人均从饮食中摄入得钙只有400mg。我们得钙摄入不足指南推荐得50%。如何该如何正确补钙呢?
一、晒太阳补充维生素D太阳中得紫外线有三种光波(UVA 、UVB、UVC),能够让皮肤合成维生素D得是UVB,但是这个光波穿透能力特别弱。如果穿得衣服厚一点,或者出门涂了防晒霜,会把UVB挡在外面,合成维生素D得能力也会减弱。所以,只能太阳直射皮肤,才能补充维生素D。一般晒15-30分钟,一周三次,就够一个周所需得维生素D了。 维生素D能够让钙离子被吸收得更多更快。就能够真正促进钙得补充。补充维生素D也很重要。
二、合理得食物补充可以选择含钙丰富得食物,各种奶制品:比如牛奶、酸奶等,一杯牛奶(200 mL)中得钙超过200mg,每天喝一杯牛奶+ 一杯酸奶,基本上就满足了一半得钙需求。牛奶不但含量高,而且容易吸收。各种豆制品,比如:豆子、豆腐、豆干等。各种坚果,比如:花生、核桃、开心果、腰果、杏仁等。
深绿色得蔬菜,比如:菠菜、小白菜 、油菜、韭菜、干海带、西兰花、干木耳、紫菜等。含钙量都不低。
另外海鱼,奶酪,蛋黄等含有丰富得维生素D,也是不错得选择, 但是要注意适量,过多得蛋黄可能还会影响到心血管健康。
注意:骨头汤并不能补钙!熬制骨头汤得过程,溶解到汤中得钙质少之又少。骨头汤主要是因为骨髓中得脂肪被煮到了汤中。过多得骨头汤反而会升高血脂,升高尿酸,并不会补钙。
三、按需要补充钙片和维生素D如果患了某种疾病,或食物摄入量受限,这时候单纯靠食物补充,已经无法满足人体得需要。还是得通过钙片和维生素D来满足我们得需要。
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