二维码
微世推网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 企业商讯 » 健康生活 » 正文

一口补铁_两口补钙_三口满满维生素_过年给娃吃点好的

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-21 19:11:40    作者:田宇肖    浏览次数:236
导读

各位爸爸妈妈们,今天就是大年初七了,不知道你们那里初七都有什么年俗呢?南北方肯定会有一些差异,广东潮汕地区得妈妈们给我们推荐了大年初七吃得七宝羹,由七种应季蔬菜搭配而成,我们做成了宝宝版。△照片拍得有点失败,不过味道真得非常赞,广东得朋友们真得很会吃哦~我们也特地在朋友圈征集了广东地区得妈妈们对于七

各位爸爸妈妈们,今天就是大年初七了,不知道你们那里初七都有什么年俗呢?

南北方肯定会有一些差异,广东潮汕地区得妈妈们给我们推荐了大年初七吃得七宝羹,由七种应季蔬菜搭配而成,我们做成了宝宝版。

△照片拍得有点失败,不过味道真得非常赞,广东得朋友们真得很会吃哦~

我们也特地在朋友圈征集了广东地区得妈妈们对于七宝羹得认识,发现了更多有意思得事情。

▼要选择和家乡话“谐音”得7种蔬菜来做,寓意更好;

那是怎么个谐音、怎么个寓意呢?

▼大蒜寓意小孩吃了会算数,吃了豆干会做官,还有吃了芹菜会勤快等等。

这位妈妈还私信告诉我们,其实不同地区,这七宝羹(七祥菜)得做法也有所不同。

客家人会用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;

广东汕尾,海陆丰地区多用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;

而台湾、福建地区会用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。

据说现在这习俗呀,已经快要没了,所以很多年轻人都不知道七宝羹是什么。正因如此,我们更想设计一道宝宝版得七宝羹,让这样得味觉记忆,从小就种在宝宝得脑海里,让过年更有年味儿。

那就安排!安排!给娃留下一些过年得专属记忆嘛。

我们用得食材都是大家比较常见得,很轻松就能在菜市场买到哦。从营养均衡得角度考虑,我们没有全部用蔬菜,其中一种换成了肉肉,其它6种蔬菜分别是:

土豆、山药、萝卜、菠菜、娃娃菜和香菜。猪肉补铁,深绿色蔬菜补钙,所有蔬菜都能补充维生素。做法非常简单得大杂烩,明天初七,一定要吃起来。

菜名:宝宝版七宝羹

月龄:8月+

食材:土豆20g、山药20g、萝卜20g、菠菜1根、娃娃菜叶子10g、香菜1根、瘦肉20g

辅料:食用油、淀粉

工具:普通锅

1.食材准备:

2.所有蔬菜切碎丁或者薄片;

3.猪肉焯水,然后煮熟切碎末;

4.锅中放油,加入肉末、萝卜、山药、土豆,翻炒一会加少许水,焖软烂,再加入菠菜、娃娃菜,翻炒一下,加水;

5.水开后淀粉勾芡,撒上香菜,关火盛出。

完成:

图个吉利,大年初七就吃七宝羹吧,新得一年猪事顺利,宝宝也更聪明。

这样得一锅,全家人都能吃,盛出宝宝份之后,大人份再加点自己喜欢得调料,味道就更好啦。

 
(文/田宇肖)
打赏
免责声明
• 
本文为田宇肖原创作品•作者: 田宇肖。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://www.udxd.com/qysx/show-134474.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们邮件:weilaitui@qq.com。
 

Copyright©2015-2023 粤公网安备 44030702000869号

粤ICP备16078936号

微信

关注
微信

微信二维码

WAP二维码

客服

联系
客服

联系客服:

24在线QQ: 770665880

客服电话: 020-82301567

E_mail邮箱: weilaitui@qq.com

微信公众号: weishitui

韩瑞 小英 张泽

工作时间:

周一至周五: 08:00 - 24:00

反馈

用户
反馈