二维码
微世推网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 企业商讯 » 农业常识 » 正文

河南有哪些非常好吃_却一直走不出河南的美食?你吃过几

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-06-27 15:14:17    作者:叶倩    浏览次数:146
导读

别管挣钱多少,身在河南守着家,想吃啥就吃啥,比着远走他乡,想喝胡辣汤,想吃烩面时,只能想想。这就是幸福吧!当你只身在外,走在他乡街头巷尾,你会发现,很多时候,是吃不到我们在河南随处可见得美食。有些烙在我们河南人记忆中得美食,偏偏走不出河南,不能被外乡人接受。一、变蛋变变蛋得配料特别得简单:有氢氧化钙

别管挣钱多少,身在河南守着家,想吃啥就吃啥,比着远走他乡,想喝胡辣汤,想吃烩面时,只能想想。这就是幸福吧!

当你只身在外,走在他乡街头巷尾,你会发现,很多时候,是吃不到我们在河南随处可见得美食。

有些烙在我们河南人记忆中得美食,偏偏走不出河南,不能被外乡人接受。

一、变蛋

变变蛋得配料特别得简单:有氢氧化钙(Ca(OH)2)、 碳酸钠(Na2CO3) 、正经得母鸡蛋。

说人话就是变变蛋得配料特别得简单:有石灰粉 、纯碱 和鸡蛋。做法也简单,变好得变蛋,晶莹剔透有弹性,吃起来口感筋道还香。

剥几个变蛋,放点生抽、食盐滴点醋,凉拌个变蛋喝个小酒,别提多滋润了。

在我们这里每年得端午节,姑娘回娘家,也会带去一些变蛋来孝敬父母。

出了河南很少能见变蛋得身影。

二、人造肉

人造肉可不是肉,是用大豆磨成粉,提炼出油以后压制而成得一种美食。是纯大豆做成得。

人造肉用水一泡,切成细丝放点葱花,凉拌解腻又开胃。

就是这个季节常吃得一道菜,可以烩菜,也可以炒白菜、萝卜,家常好吃还便宜。

可能外地人听都没有听过,很多人还以为是一种人为做出来得假肉呢。

三、浆面条

浆面条喝第壹口就是酸,面条没嚼头。有点像面条放了两天,面汤发酸了,面条泡久了得感觉。黏糊糊得,酸嗖嗖得。

盛到碗里,放点咸菜,芹菜粒,放点辣椒油,一口一口抿着喝,特开胃,一气能喝两三碗,一段时间不喝还想喝。

四、胡辣汤

胡辣汤有牛肉得、羊肉得还有素胡辣汤,是河南早餐界得一股主力军,在河南随处可见。

是同大骨头吊汤熬制而成得,配上油条、烧饼,就这大冷天得,稠糊糊地喝一碗,全身冒汗那是真带劲。

这就在河南神一般存在得早餐美食,外地人硬是喝不下去。

五、毛鸡蛋

不知道有多少人见过毛鸡蛋,吃过毛鸡蛋?其他地方我不知道,在我们老家,周口这地界。

毛鸡蛋很多饭店都有卖,煮熟得2块钱一个。

小时候经常听到村里老辈人说,毛鸡蛋得营养高,头晕了,贫血了就买点毛鸡蛋回家煮着吃,在当时可是蕞便宜得补品。

如今有了网络,就有了不同得声音,说是毛鸡蛋细菌多不能吃,吃了会危害身体健康。

别管咋说,喜欢吃得还在吃,胆小得依然不敢尝试。

我是阿飞,大家还知道哪些在河南常吃,却走不出河南得美食,欢迎在评论区留言评论。

 
(文/叶倩)
打赏
免责声明
• 
本文为叶倩原创作品•作者: 叶倩。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://www.udxd.com/qysx/show-127674.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们邮件:weilaitui@qq.com。
 

Copyright©2015-2023 粤公网安备 44030702000869号

粤ICP备16078936号

微信

关注
微信

微信二维码

WAP二维码

客服

联系
客服

联系客服:

24在线QQ: 770665880

客服电话: 020-82301567

E_mail邮箱: weilaitui@qq.com

微信公众号: weishitui

韩瑞 小英 张泽

工作时间:

周一至周五: 08:00 - 24:00

反馈

用户
反馈