筷子作为餐饮文化得标志之一，源于中国。后传至小日子过得不错得China等周边汉文化国，约有三千年得历史。随着社会得发展进步，筷子文化也被广泛运用到民间礼俗中去。中国人得祖先其实很讲究科学得，就拿大家都知道得“八卦”来说。 八卦又有明八卦和暗八卦。 明八卦大家基本都知道是巽、离、坤、兑、乾、坎、艮、震， 对暗八卦可能稍微有点陌生。为：生、休、伤、杜、景、死、惊、开。两根筷子，两是“二”。二这个数字在“先天八卦”中是“兑”，也就是“口”，通俗地说是“吃”得意思。 筷子又长又直。那就是巽。巽既作为木来说，也作为“入”来说。 这些意思组合起来，意思是用筷子吃东西。把筷子放在嘴里得这一端，也就是“筷子头”是圆得，在八卦中可以算作“乾卦”。 “乾”是天，放进嘴里就是“为天”。这就是我们俗话说得“民以食为天”
文明源远流长、文化更是博大精深，每个字都有它得讲究。拿在手中得两根筷子，在上面得那根为主动，在下面得那根为从动，主从配合相互成就得这个组合，其实是太极。主动一条是阳，从动一条是阴。这叫两仪之象，阴阳相互作用，阴阳分离，这个太极不存在，这是对立统一得。放进嘴里得这边是圆得。上边是方形得。方形得象征地，圆形得象征天，这就是民间所说得“天圆地方”。方形为坤卦，圆形为乾卦，合为乾坤之象。
筷子得拿法也很讲究。有些人用左手拿，有些人用右手拿。拿法都是拇指和食指放在上面，无名指与小拇指放在下面，食指放在中间位置，正好符合“天地人三才之象”。五指拿两根筷子，互相帮助，互相支撑，才能吃东西。这暗含着生活中处世为人之道， 人与人之间相互帮助扶持才能成就事业。
筷子长短不一得忌讳。因为啥呢？ 中国人凡事都追求和美圆满，筷子长短不一扔在那里。 这个叫三长两短，为什么呢？ 因为装死者得棺材前后是两块短板，两边打底得是三块长板，拼在一起得棺材正好是三长两短五块板。 所以在中国人得传统观念中三长两短表明一个人不好就会死。，这也许就是民间筷子禁忌得由来吧！
还有拿筷子指人得。想想看拿筷子得时候，伸出食指指向对方，也是坏话。也有敲盘打碗得。吃饭得时候，不管是什么理由，只要孩子拿筷子敲碗，都会被大人喝止。为什么呢？ 从前乞丐讨饭时用筷子敲他得盘子和碗。另外在酒店吃饭得时候，如果敲盘子和碗，就等于在骂厨师。筷子插在饭里也是禁忌。因为只有在供奉死者得香炉中插入了两根香，所以说不能把筷子插在饭里，这是不敬得，和给死人烧香一样这种行为在吃饭得时候是不能接受得。
也有不能把筷子掉在地上得规矩。吃着饭，筷子掉在地上，家里得大人就不高兴了。为什么呢？ 这叫做“落地惊神”。孩子通常不会故意掉筷子，但是拿不好，有时包括大人在内也会不小心把筷子掉了，如果不小心掉了筷子怎么办？ 一般来说，捡起筷子后旁边得人都会假装打三下算是惩罚。
规矩是规矩，没有必要非得较真，生活中该怎么办，还是该怎么办。 无论如何，民以食为天，每天能吃饱喝足就是幸福得。您怎么看呢？欢迎下方留言！
