作为一个旅游爱好者，我觉得香港除了购物，最吸引人的就是美食了！
作为一个资深吃货，我觉得是时候盘点一下香港的那些美食了
何洪记
何洪记属于米其林一星餐厅，位置还是挺不好找的，位置在：香港岛铜锣湾希慎广场轩尼诗道500号12楼1204-1205号铺(近铜锣湾地铁F2出口)，需要注意的是，12楼坐直达电梯是到不了的，必须先乘坐直达电梯到10楼，然后穿过书店，坐手扶电梯到12楼。
门口放着米其林一星食肆的招牌，人很多，如果愿意拼桌，就不用等很久，在等位的时候可以自己取菜单看。最经典的是鲜虾云吞面，不过我居然忘记点了，只点了一盘干炒牛河、一盘蛋煎虾米肠粉、一碗黑芝麻糊。
就餐环境么，只能说很一般了，普通的香港茶餐厅风格，准确的说，还没有稻香环境好。
干炒牛河 推荐指数★★★★★
从外观上来看其实挺普通的，但香味很浓郁，我觉得和稻香之类的比起来最大的优势在于不油腻，确确实实把河粉的干给炒了出来，同时牛肉也很有筋道，和河粉一起吃有一种相得益彰的感觉，干而不油，终于可以让人吃完一整盘的干炒牛河都不需要喝水了，这种感觉，喜欢干炒牛河的人士能够体会。毕竟那种油腻到喝普洱都觉得不想吃的干炒牛河真的挺让人难受的。
蛋煎虾米肠粉 推荐指数★★★★★
我觉得没有办法不写5颗星，原本以为应该就是普通的肠粉用蛋浆裹好，然后放入虾米轻炸，上了菜才发现完全和印象中的肠粉不同，满满一大盘，肠粉紧实不松散，鸡蛋煎的非常到位，软硬适中，一层肠粉一层鸡蛋，中间夹杂着虾米，明显是很用心的美食。但是仅仅这样是不够的，当你把酱油均匀的洒在鸡蛋肠粉上，在蘸上特制的芝麻酱和海鲜酱，酸、甜、鲜、糯、酥混合在一起，入口的那一瞬间，真的感觉棒极了！！
黑芝麻糊 推荐指数★★★★
这个黑芝麻糊的口感很细腻，甜度适中，感觉好像使用的果糖，甜而不腻，又很快能够消散，也有一定的回味，比南方黑芝麻糊好得太多。当然，也可能是因为我冲南方黑芝麻糊的时候比例没掌握好……
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添好运
我觉得添好运应该算是香港比较传奇的米其林一星了，价格如此之平价，在米其林中也算是头一家了。这次我去的是位于深水埗的分店，好处在于这地方比较偏，出地铁后还要走一会儿，人不是非常多，等位很快就能吃得上，地址在：九龙深水埗福荣街9-11号地铺(近大埔道)，从深水埗地铁站出来走1KM以内可以到达，门脸挺不起眼的，别走过了。
这家深水埗分店位置并不是黄金地段，离地铁也有点距离，基本上等10来分钟就能有位。
价格真的是白菜价了，在国内你想吃笼稻香的虾饺，在正餐时间20左右你吃得到吗？没错，米其林一星能够让你吃到，27港币按照汇率换算，才23元，基本上所有的点心全部不超过25元，人均50RMB妥妥吃到饱。
虾饺 推荐指数★★★★
皮薄馅大，一屉四个，大小和普通茶餐厅并没有什么区别，区别在于里面的馅，虾仁真心给力啊，而且没有令人讨厌的脆脆的那种菜，一口吃进去非常饱满，不油腻、很清爽的感觉，大小比较适中，可以一口一个。缺点在于虾饺皮有点干，特别是没有覆盖到馅的地方更是感觉干而硬。
烧卖 推荐指数★★★★
有人说虾饺和烧麦是天生的一对，我觉得这句话没错，为啥只给4星呢？因为这四个烧卖居然皮子黏在一起了……我一扯，汤汁也没了，皮也没了，还导致黏在一起的皮变厚，被撕掉的地方又没有皮，口感受到了影响。
酥皮焗叉烧包 推荐指数★★★★★
焗叉烧包基本上算添好运的头牌了，点的人非常多，也确实是名副其实，酥皮的软硬恰到好处，甜味混合着叉烧的肉感，浓浓的酱汁塞满你的味觉，这款我认为是到添好运必点的招牌了，甜而不腻，酥而不软，实乃佳品。
豉汁凤爪 推荐指数★★★★★
这真的是我吃过的最好吃的豉汁凤爪了，因为他的豉汁里面还加入了海鲜酱，有一点点的甜味，但是味道又不呆板，挺鲜活的，而且凤爪皮酱的刚刚好，轻轻一吸就骨肉分离，但是又非常有弹筋，特别是凤爪最厚实的地方，一口进去鲜香扑鼻，凤爪我是大力推荐的，推荐指数还在叉烧包之上，爱吃凤爪的宝宝一定不要错过。
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公和豆品厂
公和豆品厂属于米其林推荐的街头小吃，并没有摘星，作为街头小食，环境肯定是挺差的，不过好就好在食品确实给力，地址在：九龙深水埗北河街118号地下，深水埗地铁站B2出来前走50米就可以看到。
门面非常小，如果白天去的话还比较好找，因为夜市收了一部分，门面就露出来了，但是要是晚上去，对不起，估计你得一家一家的仔细找了。
门口摆着一些豆制品，比较明显的就是冰镇豆浆，味道完美，价格便宜，非常值得购买。价格表都贴在墙上，一晚豆花才8港币，就是环境不咋地，你看做豆腐的操作间那个乱啊，不过因为好吃，我选择性无视了~~
刚看起来觉得没啥，和国内普通的豆花并没有区别，因为店里的灯管，我手机拍出来都是这样，见谅啊，完整的一块豆花，均匀，颜色并不是那么白，还应该没有添加其他的什么东西，很自然的豆腐色。
这个粉末一开始不知道是什么，加进去以后发现是甜的，不过并不是那种白糖的甜，是一种很轻微的，特别是你需要和豆花搅拌一下，味道真的超赞。用一碗豆花征服米其林的评审员，还有谁？！
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义顺牛奶公司
虽然很多人觉得澳洲闪电牛更好吃，但是我觉得实际上差不多，而且闪电牛基本上就是赶你走，多座一会都不行，可能是因为人太多了吧。这家义顺就不会这样，你可以一直坐着，而且东西好吃又不贵，早上作为早点吃特别合适，地址在：油麻地地铁站出来以后往旺角方向走，不到100米就能看到。
早餐的套餐我觉得挺划算，一碗通心粉加一杯冻奶茶只需要33港币，吃的特别舒服。这是我第一次点烟肉蛋通心粉，卖相不咋地，不过抵不住烟肉的美味和通心粉的劲道啊。
榨菜鸡丝米粉配香肠，米粉比较一般，做的很硬，和公仔面的硬度有的一拼，不过榨菜鸡丝的味道非常不错，香肠就很差了，皮太脆，但是又不容易碎，吃在嘴里很拗口。
鲜牛奶，颜色上看起来有点像奶粉冲出来的，但是你喝的时候还是能感觉出是真的鲜牛奶，糖需要自己加，可以自己控制甜度。
双皮奶真的是大赞啊，这个必须强烈推荐，从面上的牛奶皮就可以看出来材质的新鲜，软硬恰到好处，入口即化，浓浓的奶香让你有一种置身于大草原的感觉，值得尝试。
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聪嫂星级甜品
铜锣湾有一家很特别的甜品店——聪嫂星级甜品，到了铜锣湾，在Google地图上输入店名就能轻松找到了。
聪嫂甜品的店面不大，但算宽敞，会有很多人排队。进店吃的请排左边，打包带走请排右边，厕所恕不外借，就是这么屌。店里还有刘德华的亲笔提名，而且听说偶尔会偶遇明星来吃甜品哦。
点了店里的两道招牌甜品，榴莲冰、龙眼冰。绵绵冰中夹着果肉，果肉混着绵绵冰。果肉超级新鲜，龙眼的韧劲，榴莲的丝滑，我就这样看着图都还能回忆吃下它们的心情。一勺一口，果肉的自然清甜味和绵绵冰的奶味交汇在一起，甜而不腻。就算是榴莲这么重口味的水果，也在绵绵冰的作用下，在嘴里散发着宜人的味道。
甜品有种透明的圆珠，我也不太清楚它是什么，因为它被咬破感觉有汁从里面迸出，所以我叫它爆爆珠。爆爆珠的汁也甜甜的，咬破它，感受它的果汁在牙齿间蔓延开味道，真的是又好玩又好吃。聪嫂甜品也不贵，两道甜品好像就是75港币左右。
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珍妮曲奇/小熊饼干
小熊饼干公司在香港只有下列二间分店：
小熊饼干上环店地址：永和街15号地铺 (上环E2出口)(先施百货公司对面， 新纪元广场后面)；
小熊饼干尖沙咀店地址：九龙尖沙咀弥敦道54-64号， 美丽都地铺24室(尖沙咀D2出口)。
每一个吃过香港珍妮曲奇的朋友，都说美味！实在叫我好奇，所以就算价格不便宜，还要排队好久，但是依然去排队买了。很多人也叫它小熊饼干，包装的铁盒是泰迪熊图案，而且每1个月都会换新的包装盒，非常有心思。甚至很多人会以集饼干盒为乐。
要吃到每天限量制造珍妮曲奇必须亲自到店外排队。珍妮的曲奇跟我们吃惯的美式曲奇大大不同。不过目前香港珍妮曲奇从原先的多家分店缩减成了2家店，所以宝宝们购买的难度又有所增加。我买了巧克力果仁的，一打开盒子巧克力味就飘出来了，里面的果仁是榛子，特别香，不像我想象中的那么甜腻，我觉得整体还是不错的，因为正餐吃的太多，这个就只尝试了一个口味，喜欢的曲奇的宝宝们自己来玩的时候可以多试几种！
不过我也有朋友说觉得这个曲奇一般，我觉得美食这个东西都是个人喜好，有觉得好的，也有觉得不对味的，个人偏向问题。
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陈记烧鹅
话说当时本来是打算去一乐烧鹅的，不过逛街逛的太累了，实在是不想坐地铁到中环再排队吃烧鹅了，于是搜索了一家附近评价还不错的烧鹅，最后发现，这家烧鹅原来真的还不错，地址位于旺角地铁站旁边，从旺角C3出口出来绕过大楼就可以看到了。
门口挂着烧鹅看起来颇有食欲，菜单上的烧鹅P的也挺不错，哈哈~~
价格其实也并不是特别贵，貌似发哥和谢霆锋都过来吃过，谢霆锋还是他们家的代言，不过真假就不知道了……
下午茶的价格真心划算，烧鹅粉+冻奶茶，49港币就能到手。
点了一份烧腩米粉，自己加了烧鹅酱，烧腩的皮烤的非常脆，现在想起来都还流口水。骨头不多，皮脆肉滑，不蘸酱的话，味道稍差，但是蘸了酱汁吃起来非常给力。
说这烧鹅，烧的还是非常不错，肥肉基本上都已经被烧出来了，没有油腻味，肉质也比较紧实，鹅皮很脆，配上烧鹅酱简直一流，个人觉得和一乐的差别不大，还不用等位，不过价格也是差不多的，半只220港币。
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