卫龙食品是一家神奇的公司，过去十多年间依靠5毛一包的辣条等食品，这家县级企业的年销售收入超过十个亿，辣条从漯河卖到全国各地，甚至卖到了国外。
但是，创始人刘卫平却极力将自己的影响力控制在河南省与老家平江县范围内。他不爱抛头露面，不爱到大城市出席高大上的企业家峰会和创投会议。
1999年，就在江湖人称辣条的小零食流传开的第二年，刘卫平看到了商机。20岁的刘卫平虽然仅高中学历，但他敢干，带着辣条配方，他跑到了河南漯河。低学历做低门槛的低端食品，刘卫平挣扎了整整3年，终于攒够了自己开厂的钱。 2003年，当时成龙正火，刘卫平将自己的品牌取名叫“卫龙”。
许多80、90后的朋友的童年里一定吃过这种辣条。吃完一袋还想再来一袋。辣条在外国拥有了和老干妈一样的地位，成为中国奢侈品零食的代表。谁能想到，当初的5毛钱地摊货摇身一变成了奢侈品，年产值达到了500-600亿。而刘卫平也摇身一变成为了亿万富豪。
