都是之前手机里存的照片了，目前带着孩子在三亚，每天除了给孩子做一日三餐就是陪他玩，讲故事，闲下来除了看手机真的不知道该干什么，，
新疆的汉族真是豪放，这一桌年夜饭做得也太粗糙了，显然，受落后少数民族影响太深啊，炒菜一点也不讲究精致和搭配，大虾做成什么样子，浪费，其实，这桌原材料可以做成一桌很好的菜肴。
呵呵，我不喜欢太复杂的做法，生活可能没有有些人那么精致，但是自己和家人喜欢吃就足够了
做的素馅的，因为做菜结束后觉得好累，不想包小饺子了，就索性包大的吧，主要是省事，味道还不错
这是年三十的年夜饭，几乎都是我做的，过年的时候家里的其他人也来三亚一起过年，过惯了冬天里的春节，夏日烈日当头的过春节老是觉得哪里不对劲，三亚到了春节物价涨的真不是一点两点，蔬菜真的已经成天价了，芹菜18一斤，其他青菜15一斤很正常，啊！天呐，连菜都快吃不起了，海鲜比新疆都贵了好多，我说的都是同样鲜活的价格
都是某天末日给孩子做的饭，来三亚时候牛羊肉每年都是自己带过来，实在接受不了羊肉带着皮那种，还是吃惯了家乡的味道，自从当了妈，厨艺进步的相当迅速，之前的两人生活，哪里会包饺子，连面都不会和，现在有了孩子什么都要学
我还是很喜欢三亚这个地方的，对于我这个北方人来说，最不能忍受的就是南方的潮湿闷热，但是三亚就不潮湿，这点对于我来说很好，空气质量没得说，PM2.5几乎没有超过50，这里的人水也好喝，只重要的是孩子很喜欢这里，每天可以和小朋友在外面疯玩奔跑，我最喜欢的就是每天儿子疯玩了一头大汗回来对我说，妈妈，我饿了
三亚夏天热不热呢，我是超级怕热，现在还在南疆，但是也在选地方准备回内地了，考察了好几个地方就是没去三亚，想当然的夏天太热吧
三亚还真的不热，有时间来三亚时候联系我，我带你好好转转，我喜欢三亚的原因也是因为这里不潮湿闷热
三亚不潮湿？你说的是火星上的三亚吧？可别忽悠我这个南方人哦，等你待到农历三月的梅雨季节时你就知道三亚的潮湿是怎么样可怕的了，墙壁会哭的，眼泪哇哇的直流，地砖永远是湿漉漉的
我的意思不潮湿是相对广州珠海武汉那种地方，因为这三个地方我都在同一个月份呆过，所以这样说，海口就比三亚要潮湿很多，我这个新疆人都能接受想必你们都能接受
三亚除了冬天一个季节舒服之外，其它三个季节都不是人呆的地方，那天气闷热得，空调天天24开放，都没有效果。如果冲凉房里面不安装空调的话，那绝对是边冲水，身上边向外冒汗，洗都洗不及呀。本人亲身体会。
@帝子降兮北渚_ 也不是都回，小时到南疆，人到中年思乡了，且南疆沙尘天日益严重多起来，不想孩子在这里发展了
@壕妈的一天天 谢谢盛情，夏天去感受一下，本来属意成都气候的，然而污染较大，正在纠结中
为什么来南方？？？我生活在最南方，就喜欢北方的生活，有大房子，工作，女人，我愿意永远在北方有水源的地方生活
我最喜欢的就是这个虾，应该叫麻虾，口感真的很好，儿子一次能吃10个，年前经常买，都是那种刚牺牲的，60一斤，年后这几天我再去市场里找都是活的了，150一斤，算了，还是暂时不吃了
海南也这么贵啊，广州这虾便宜的时候20左右一斤，今年广州下了雪超冷，卖到40多一斤，除夕那天最贵，65一斤。
这个叫绿橙，是海南产的，口感很好，汁水很多，每次去批发市场买一箱子回来，每天给孩子搞点橙汁，补充下VC，一箱子5公斤，90元
十一十二月份也就是两三块一斤，不过最好吃的福山橙子可能会贵点，大部分都是广西那边过来的，我就在澄迈福山镇住，福橙很好吃的
之前手机里存的照片，乌鲁木齐一家维族家庭饭馆，不大的店面，干净整洁，一看那利索的夫妻俩就知道错不了，所有的饭做的很用心，价格实惠，
我真是个吃货，好像除了发些吃的就没有什么别的图片了，最后还来了张什么图片啊，没法删除
这个拌面太攒劲了，我是老新疆了，85年离开的新疆，今年我也去三亚过的年，三亚的物价太高了，楼主在三亚那里买的房子？
乌鲁木齐的一个阿姨给我做了久违的新疆拉条子，没想到用了河南产的面粉还能拉的如此这般
河南一带多数种的冬小麦，磨的面粉筋度不够，拉起来容易断，更适合做饼和馒头类的面点。
不知道你的小孩子多大，新疆比较大，来回去景点路上的时间会花费太久，如果和朋友一起来可以考虑租车，这样比较自由，孩子会舒服一些
请问下楼主：好多人告诉我说新疆不安全，要跟旅行社去才比较保险。我们这边援疆的朋友也这么说（我们对口的援建地是喀什）。但是我喜欢体验目的地的风土人情，基本都是自由行。所以这两年一直在纠结去新疆的方式？刚好看到了楼主的帖子，我很喜欢！
楼主如果有时间，能否给我介绍几个新疆好地方？安全还好吃好玩的地方？谢谢！
不知道你要来新疆多久，是年轻人吗还是要带孩子或者老人，新疆太大了，南北疆坐火车都需要一天一夜时间，飞机乌鲁木齐到喀什都需要一小时四十分钟，我对喀什比较熟悉，去了喀什要去趟塔县，北疆这边喀纳斯值得一去，伊犁很美，就看你的时间了，路上时间会很久
假如要来我们南疆这里，就带着交通工具走一般也没事的，比如开着车，但是楼主是北疆的貌似没有不安全的地方
@壕妈的一天天 2016-02-20 13:58:15
我最喜欢的就是这个虾，应该叫麻虾，口感真的很好，儿子一次能吃10个，年前经常买，都是那种刚牺牲的，60一斤，年后这几天我再去市场里找都是活的了，150一斤，算了，还是暂时不吃了
---------------------------年前的价也比我们这里贵不少
我们可能生活习惯了，也没这样的感觉，我在喀什工作过十年，其实那边民风很纯朴，很多人对新疆了解太少了，欢迎来新疆做客
我是南疆的，尽量不来哦，再说南疆这边除了比北疆多点沙尘外，没有其他特点了，北疆很漂亮
评论 辣子青椒：虽然是去年的老帖子了，但我还是要回复的过。南疆非常的漂亮，怎么可能没有特点。。。胡杨林，喀什的老城。还有那里的民风都很有特色。还有喀什的美食，现在都还在流口水。
我是伊犁的，在新疆出生的第三代，离开家十多年了，现在在北京结婚生子，不过除了生孩子那年，每年都回家一次，春节过后刚从家回来，感觉在家里的日子不要太好，去年我们家从市里搬到了市郊的小区，在小区的路上看着对面的感觉真是爽！！
在家的朋友也过得好滋润，我要是没出来，过的估计跟他们差不多，有个几年的积累，大家都差不多有房有车；有大把的时间过生活，养花养孩子养宠物，节假日去山里烤个肉滑个雪，要么去赛湖徒步一下，吃吃喝喝已经不限于城里的馆子了，只要是好吃的，村子里、县上都要开着车去吃。
特别能理解楼主，在家满街都是卖面剂子的，吃拉条子根本不用自己和面，现在觉得和个面好难。
也没觉得少，好多内地人来我们这边安家了，开始是一个人过来打工，之后拖家带口都搬过来了，毕竟房价不高，气候和环境水土都很好。
可是我觉得，生活是很安逸，但思维和见地还是有很大差别。我还是愿意出来看看－一－我是在内地的伊犁人
@壕妈的一天天 2016-02-20 13:32:52
这些都是在我的出生地新疆北部的一个小县城吃到的美食，虽然离开家乡有二十年了，但是家乡对于我来说是不一样的一种感觉
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看起来真不错！
@壕妈的一天天 好馋人啊，我目前在南疆，北疆可能吃的东西比我们这边多点样式，有人说只有南疆才有烤包子，可是我看到你图片上有了
@壕妈的一天天 在南疆20年了，听人说以前是只有南疆才有，现在是普及了，那我是被骗了吗哈哈
在新疆我们吃这个饭比较多，尤其家里有孩子觉得很养人，有米饭有胡萝卜有羊肉，除了盐没有其他调味料，锅里倒油放羊肉，炒一会后放切好的胡萝卜条，要一直炒，听说胡萝卜要经过油炒后胡萝卜素才会更好的发挥出来，加盐，然后倒水加大米，焖熟，水和米的比例多少自己掌握，最好用厚一些的铁锅做，
这几张照片还是去年自驾去赛里木湖的，是七月份去的，晚上在那里露营了一晚，半夜温度接近零度，我家儿子就这样和我们滚了一晚
户外这样的草地上真的是孩子的天堂，我们一行中有俩孩子，一直疯狂的在草地上疯跑，从小高坡上躺着向下翻滚，不过赛里木湖旁边没有那么合适的住宿地方，要不我一定会带着孩子在这里多住几日，露营真的太冷了，我都受不了，
哈哈～看来装备不够专业呀，我们每年都要在赛湖住两晚，白天爬到山顶去看果子沟大桥，那叫一个美！
应该是四月初这个小萝卜刚开始卖的时候，孩子爸爸对这个小萝卜炒菜做拌面情有独钟，所以自己做吧，便宜又卫生
想来新疆就有机会来一趟看看吧，新疆人没有你们想象中那么野蛮无理，也没有你们想象中那么落后，大新疆欢迎你们来做客
我觉得不是我们想象，而是总有人不满意，说新疆人过得不好，到处惹点事，就给人怕怕的了，其实大家都知道新疆是个好地方，都觉得山水和人都很美
看这日常饮食 就知道楼主是小康的新疆人民 羡慕你们 在新疆 只要肯吃苦 真是很容易发达 有政策有资源
还是我的家乡的照片，新疆的一个蒙古小县城，常年PM2.5没有超过50，每年在夏天最热的时候我会带着孩子回去避暑一个月，即使是三伏天，这里的最高温度没有超过25，晚上还需要穿个长袖出门，只要回去了就是吃肉，吃肉！吃肉！去谁家都是先煮一锅肉，去哪个餐厅吃饭都是煮肉！但是真好吃啊！没有吃过的真的没法体会有多美味，是风干牛肉！昨天家乡的同学来三亚了，还给我带了牛肉和奶疙瘩，可以解解馋
壕妈，去年8月份带着家里老人孩子去了塘新疆，待了差不多10天，太仓促了，爱上新疆，以后退休了去新疆放羊，抱大腿，求一起去避暑
这里的小县城人们生活的无忧无虑，幼儿园不需要交一分钱，设备设施都相当好，孩子的伙食也是棒棒的，在县城最中心有个超级大的体育场和游泳场，每天打球跳舞，哎，想想都自在，没有小偷，几乎没有刑事案件的发生
所以不明白啊，明明过得那么好的日子，给的政策条件都很好，为啥还总有闹事的。我也是听说我们新疆的同事过得不要太爽
评论 wlojerry：北疆和南疆民族构成完成不一样好不？另外，你有汉人的儒家思维去推断邪教的思维，不是找屎吗？
评论 壕妈的一天天：看这菜色很有徐淮菜的样子，新疆有很多河南安徽山东一带过去的人，这菜跟这边的风格很像。
这个瓜喀什的朋友不会陌生，叫老汉瓜，季节性极强，皮很薄，不宜运输，超级好吃啊，那个香那个甜那个水，为什么叫老汉瓜呢，我觉得就是因为到嘴里就化的原因吧，新疆的石榴和内地石榴区别很大，内地的石榴都是呈粉红色，籽大，感觉就是白砂糖水的味道，新疆的石榴都是这种紫红色，黑红色，吃完舌头都变色了，有石榴特有的味道，我觉得石榴就该是这种味道，每年石榴下来的时候我们都会去到卖石榴那里榨汁，新疆的物价不便宜，一公斤石榴12块，我们都是说公斤
哈哈 这个公斤我们大学的新疆舍友也经常说 我是南方人 我们那买什么东西都是按斤算的 甚至会精确到按两算 我那个舍友就老是很不屑说我们扣扣索索的 哈哈 不过我真的很羡慕那种大口吃肉大口喝酒的畅快啊
哈哈，确实，我到现在也不知道几两是个什么概念，早上和新疆来的同学一起去菜市场买菜，她还在说，几两怎么算啊
@gmszyb 2016-02-22 10:23:17
想带小孩去新疆游，大概12天左右，楼主有好介绍吗？
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12天，要是坐火车的话基本都在路上，新疆比你想象的要大得多。建议北疆转一圈就行了，南疆路程太漫长，
楼主，我是青海人，我们也喜欢拉条子，牛羊肉。昨天是十五，我自己做的拉条子，煮的羊肉。你知道为什么外面的拉条子硬吗？因为很多地方尤其是餐馆为了增加面粉的筋道，放拉面剂。如果拉面剂放多了，面就很硬。自己家里和面谁放这些呀？除了洁净的水，顶多打个鸡蛋进去。
@gmszyb 2016-02-22 10:23:17
想带小孩去新疆游，大概12天左右，楼主有好介绍吗？
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@信仰之夜 2016-02-23 03:42:59
12天，要是坐火车的话基本都在路上，新疆比你想象的要大得多。建议北疆转一圈就行了，南疆路程太漫长，
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从广州坐飞机去，包括来回最多可以15天，环北疆喀纳斯，赛里木湖，巴音布鲁克，这样应该可以的。
新疆的生活成本不低，房价市区好位置都在一万多点了，六七千的也有，学区房最好的学校要一万八九，相比大城市肯定会低好多，但是这里工资不高，日常用品价格都高
在河北上学的时候 学校附近新疆人开的新疆饭馆 特别喜欢吃大盘鸡 经宿舍的新疆舍友鉴定很正宗 尤其喜欢吸饱了汤汁的宽面条 每次都要老板多加好几份面条 可惜回到南方以后 再也没吃过这么好吃的大盘鸡了 去年年底在我们这生意火爆的万达新疆饭店吃了一次大盘鸡 什么玩意嘛 一点都不正宗 哎 下次想要吃正宗的大盘鸡 估计只有等我去新疆旅游的时候了
喀纳斯，伊犁都可以转转，新疆人是都爱吃肉的，羊肉清水煮出来会更好吃，尤其要大锅，如果来新疆了，可以联系下我，我一般五月份到九月份都会在新疆的，可以给你介绍下美食美景，有时间了也可以带你去吃美食
@壕妈的一天天 真豪爽，我朋友年前去新疆办案件，6。7个人样子，晚上去吃烤羊肉，不知道新疆计量是公斤，还以为和我们这里市斤一样，要了6斤大概。一上来才知道是公斤，结果楞是给吃完了。呆了半个月回来胖了几斤。。笑人。
楼主，最近正在筹划去新疆，心情是即期待又忐忑，期待是一路的美景美食，忐忑是安全。愿此行能一路平安
@壕妈的一天天 2016-02-22 21:05:26
这里的小县城人们生活的无忧无虑，幼儿园不需要交一分钱，设备设施都相当好，孩子的伙食也是棒棒的，在县城最中心有个超级大的体育场和游泳场，每天打球跳舞，哎，想想都自在，没有小偷，几乎没有刑事案件的发生
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你是在北疆，又是蒙古族居住区，蒙古族民风强悍，豆奶不敢惹，南疆安全性，可能就会差多了，
其实大多数的维族人都是很好相处的，尤其是农村的人特别朴实，闹事的毕竟是少数，被国外的一些组织洗脑，我们也有不少维族朋友，过年过节也都会去他们家里做客，
好漂亮，大爱羊肉啊，我们这里有个北疆饭店，还有一个叫亚克西的小新疆饭店，里面的新疆啤酒非常美味
新疆的啤酒乌苏啤酒很有名，我们当地人都叫夺命大乌苏，哈哈，为什么这样叫我也不清楚，
这是同学前天给我从新疆带来的，就是怀念这一口啊，也只有这些方便带，儿子一看到馕很是开心，连吃了不少，这个奶疙瘩我们是从小就吃这个的，现在做的都比较精细了，稍微偏甜，包装的比较好进入商场销售，以前哪里去卖这些啊，都是在每家的围墙上晾晒奶疙瘩，想吃了爬到墙上就去拿一块来，昨晚下楼去给几个邻居尝了尝，她们表示不好吃，接受不了，味道有点膻，哈哈，我为什么没有觉得一点点膻味呢
评论 壕妈的一天天：有一年，我把老公给我买的奶疙瘩晾晒在办公室的窗台上，我们领导（四川人）说和臭脚丫味一样。??
早上去了趟菜市场，买了这种小海虾，20一斤，我每次买来都是给儿子包饺子用，平时自己吃大点的，当妈妈的用心良苦啊，儿子说喜欢绿色的饺子，我每次会包的多一些冻到冰箱里，方便自己偷懒不做饭时候，还好，小家伙很爱吃
@壕妈的一天天 2016-02-20 13:41:43
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说实话，看了你的菜，让我觉得一点食欲也没有了，看来我是不能生活在新疆的，哈哈
我东北的。觉得这些和家乡菜差不多，好亲切，很好吃的样子。浙江菜朋友好多晒的，我倒觉得看着反胃。所以说还是主要是地域饮食习惯问题。
