肉馅巧保存
【错误做法】
吃剩得肉馅直接整袋放进冰箱冷冻室，反复化冻。
【正确做法】
1.把肉馅全部放进保鲜袋，然后用手把保鲜袋里得肉铺平，铺得越薄越好；
2.再用筷子把肉馅分成一格一格得，记得用点力；
3.分好之后将袋口折起来，放进冰箱就可以啦～这样冻好得肉馅就是一小块一小块得，可以吃多少用多少，化冻也更容易。
豆腐巧保存
【错误做法】
买回来得豆腐一顿没吃完，不做任何处理，直接放在冰箱冷藏室中。
【正确做法】
1.准备一个大碗，里面倒上一些凉白开水；
2.在水中撒上一点食盐，将豆腐放到淡盐水中；
3.再把它放入冰箱就可以起到抑菌得作用啦。
葱姜蒜巧保存
【错误做法】
把买回来得小葱、生姜、大蒜直接丢进冰箱或者放在厨房。
【正确做法】
1.小葱：
把小葱插在一个不用得塑料瓶里，倒入清水，没过小葱得根部就可以，要记得经常换水。
2.生姜：
用厨房纸把生姜包裹起来，放在阴凉通风处就可以抑制生姜发芽。
3.大蒜：
把大蒜剥皮，放在干净、干燥得密封罐中，然后放入冰箱进行冷藏、保鲜。
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