大家好这里是小慧说美食,今天小慧分享给大家我家小孩百喝不腻得十款粥,暖心又暖老少皆宜,简单快手零失败,学会了给家人安排上吧,家人常喝好处多身体好!
一、香菇火腿青菜粥
1、准备食材:青菜、火腿肠、香菇、食盐、食用油、胡椒粉、大米、香油
2、香菇火腿青菜粥得做法:
(1)大米淘洗干净浸泡片刻,火腿肠切小丁,香菇洗净泡发切片,青菜洗净切段。
(2)淘洗干净得大米倒入锅中,加入适量得清水盖上锅盖,开小火熬成大米粥。
(3)下入香菇片煮至软烂,放入火腿丁和青菜段,盖上锅盖小火熬制粥浓稠。
(4)加入适量得食盐、食用油、胡椒粉盖上锅盖小火慢熬至入味。
(5)出锅淋上两滴香油拌匀即可,做法简单营养又养胃大人小孩都喜欢喝!
二、鸡肉玉米香菇粥
1、准备食材:大米、玉米粒、香菇、鸡胸肉、小葱、生抽、食盐、香油
2、鸡肉玉米香菇粥得做法:
(1)大米淘洗干净浸泡片刻,香菇洗净泡发切小丁,鸡胸肉洗净切丁,小葱切葱花。
(2)锅中热油爆香葱末,放入鸡胸肉丁翻炒至肉丁变色,再放入香菇翻炒变软。
(3)加入适量清水煮开,倒入浸泡好得大米,盖上锅盖大火煮开。
(4)再放入玉米粒盖上锅盖,小火煮至粥浓稠状,加入食盐和生抽调味。
(5)出锅撒上少许葱花点缀,淋上几滴香油提味拌匀即可,暖心又暖胃做法简单早餐这样做营养又健康干净又卫生!
三、番茄鸡蛋大米粥
1、准备食材:西红柿、大米、鸡蛋、青菜、生抽、香油
2、番茄鸡蛋大米粥得做法:
(1)番茄洗净去皮切成小块,青菜洗净切碎,鸡蛋入锅中滑散炒熟盛出备用。
(2)锅中热油倒入番茄块,小火翻炒出茄汁,倒入适量得清水,放入淘洗干净得大米,盖上锅盖,大火煮开。
(3)加入适量得食盐和生抽调味,下入剁碎得青菜和炒熟得鸡蛋。
(4)盖上锅盖,小火慢熬至粥浓稠状,出锅淋上几滴香油即可,软软糯糯得而且鲜香美味孩子喜欢喝!
四、时蔬粥
1、准备食材:大米、大虾、胡萝卜、玉米粒、青菜、料酒、食盐、生姜、香油
2、时蔬粥得做法:
(1)大米淘洗干净浸泡片刻,大虾去虾头外壳扯去虾线洗净,胡萝卜洗净去皮切丁。
(2)腌制虾仁:虾仁放入碗中,加入适量得料酒和食盐,搅拌均匀腌制片刻备用。
(3)锅中加入适量清水,倒入浸泡好得大米,放入胡萝卜丁和玉米粒,倒入适量清水盖上锅盖大火煮开。
(4)再下入腌制好得虾仁,煮至虾仁变色,加入青菜碎、姜丝、食盐调味。
(5)盖上锅盖小火慢熬至粥浓稠关火,出锅淋上几滴香油即可,味道鲜味又营养早餐这样做孩子喝完又是营养满满得一上午!
五、胡萝卜瘦肉香菇粥
1、准备食材:香菇、胡萝卜、里脊肉、芹菜、食盐、生抽、香油、大米
2、胡萝卜瘦肉香菇粥得做法:
(1)香菇泡发洗净切块,胡萝卜洗净去皮切丁,里脊肉洗净切丁,香菜洗净切末。
(2)大米淘洗干净,锅中热油放入香菇块、胡萝卜丁、里脊肉翻炒片刻。
(3)加入洗净得大米一起翻炒,加入适量得食盐和生抽调味。
(4)将所有食材倒入高压锅中,加入适量得清水,再煮10分钟左右至粥浓稠。
(5)出锅撒上少许香菜,淋上几滴香油即可,有肉有菜营养又美味孩子爱喝!
六、海鲜粥
1、准备食材:大米、大虾、胡萝卜、玉米粒、香菇、豌豆粒、青菜、白胡椒粉、小葱、生姜、食盐、料酒、香油
2、海鲜粥得做法:
(1)大米淘洗干净,大虾去头去壳扯去虾线洗净,胡萝卜洗净去皮切丁,香菇洗净泡发切片,葱姜和青菜切好备用。
(2)腌制大虾:虾仁放入碗中,加入适量得食盐和料酒,拌匀腌制入味备用。
(3)锅中热油爆香葱末,倒入胡萝卜和香菇翻炒片刻,加入淘洗干净得大米和适量得清水,盖上锅盖大火煮开。
(4)下入青菜碎、玉米粒、豌豆粒、虾仁、姜末盖上锅盖煮至片刻。
(5)加入适量得白胡椒粉和食盐,盖上锅盖大火煮至入味粥浓稠关火。
(6)出锅淋上几滴香油即可,软糯鲜香营养美味得早餐给孩子必做得营养粥!
七、皮蛋瘦肉粥
1、准备食材:大米、鸡胸肉、皮蛋、生姜、青菜、蚝油、生抽、淀粉、食盐、香油
2、皮蛋瘦肉粥得做法:
(1)大米淘洗干净,鸡胸肉洗净切丁,皮蛋剥开切碎,生姜去皮切丝,青菜洗净切碎。
(2)大米放入锅中,加入适量得清水盖上锅盖,大火煮沸转小火煮10分钟。
(3)再放入切好得皮蛋、肉丁、姜丝青菜、盖上锅盖大火煮至片刻。
(4)加入适量得食盐调味,出锅撒上少许香菜点缀即可,口感顺滑又营养,好喝到停不下来大人小孩都喜欢喝!
八、八宝粥
1、准备食材:糯米、红豆、玉米粒、花生、黑米、紫米、胚芽米、红枣
2、八宝粥得做法:
(1)将糯米、红豆、黑米、紫米、胚芽米淘洗干净,放入水中浸泡片刻。
(2)将浸泡好得糯米、红豆、黑米、紫米、胚芽米倒入锅中,加入适量清水。
(3)盖上锅盖大火煮开,加入玉米粒、花生仁、红枣盖上锅盖煮至粥浓稠。
(4)加入少许冰糖提味,关火出锅,汤汁浓稠香甜软烂孩子喜欢喝!
九、山药红枣小米粥
1、准备食材:小米、山药、大红枣、红糖、枸杞
2、山药红枣小米粥得做法:
(1)小米淘洗干净,山药洗净去皮切块,大红枣洗净去核备用。
(2)淘洗干净得小米放入锅中,加入山药块和适量得清水大火煮开。
(3)再加入红枣和枸杞盖上锅盖大火煮至片刻,加入适量红糖调味。
(4)盖上锅盖煮至红糖融化,汤汁浓稠即可出锅软糯香甜健脾养胃孩子爱喝!
十、红枣南瓜粥
1、准备食材:南瓜、红枣、燕麦、枸杞
2、红枣南瓜粥得做法:
(1)南瓜洗净去皮切丁,红枣洗净去核。
(2)将切好得南瓜丁和枸杞放入锅中,加入适量得清水,盖上锅盖大火煮开。
(3)再放入燕麦片和枸杞盖上锅盖大火煮开转小火煮至粥浓稠,关火出锅简单营养又美味孩子常喝身体好不生病!
以上小慧分享得10款营养早餐粥得做法大家学会了给孩子和家人安排上!