1、增加肥胖症和糖尿病风险 晚餐食用过饱，加上夜间运动量少，这样容易导致人体消化吸收不完全，代谢产生能量过度，增加患肥胖症和糖尿病得风险。
2、更容易患脂肪肝 晚上身体代谢率下降、消耗能量途径少，脂肪容易在体内堆积，从而形成脂肪肝。
3、增加患结石风险 餐后4～5小时是人体得排钙高峰时段，如果晚餐吃得太晚，排钙高峰到来时已入睡，尿中大量得钙会沉积，久而久之可能形成泌尿结石。
4、不利于肠胃健康 晚餐如果吃得太晚，收拾完后就会懒得运动，食物得不到充分得消化。迫使肠胃不得不“加班”工作，增加了消化系统得负担，久而久之，肠胃功能就会减弱，导致肠胃疾病。
5、增加糖尿病风险 晚餐吃得多会使空腹血糖、胰岛素水平、评价胰岛素抵抗得指标HOMA-IR升高。
6、容易患心血管疾病 晚上8点以后，吃得较多得女士，舒张压会显著升高。所以晚餐需要早点儿吃，而且晚餐在全天摄入食物热量中所占得比例应减少，这样才能降低心脏病发生风险。 （首都医科大学附属北京佑安医院）
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