2月21日，农历二月初二，广西河池市宜州区龙头乡将举办第三届“龙头节”民俗文化活动，主要内容有开幕颁奖仪式、龙狮队游行、文艺汇演、春耕礼、龙狮大赛、美食展及春社宴等项目。 龙头乡位于宜州西部，属宜州、都安、金城江三县区交界地带，美食众多，不仅糅合了三县区部分美食，还形成了自己独特得风味。 那么，今年得美食有哪些？一道道独具特色得民俗风味美食，清淡、鲜美、酥脆、香辣、酸甜……品种繁多，色味芬芳、无比诱人！这将是一场传统美食愉快之旅。 ️
【今年春社菜谱】
1.翡翠白玉——筒骨冬瓜汤
2.花开富贵——南瓜扣
3.儿孙满堂——东坡肉
4.前程似锦——什锦菜
5.鱼跃龙门——炸鱼仔
6.金鸡报晓——酥鸡
7.鸿运当头——龙棒
8.财源滚滚——马打滚
9.步步高升——油盐糕
10.蒸蒸日上——发糕
11.龙腾四海——豆腐肴
12.平步青云——艾粑粑
13.花好月圆——荞麦粑粑
14.五谷丰登——五谷杂粮
15.五福临门——五色糯米饭
16.团团圆圆——豆腐圆广西美食
近日： 广西文化和旅游厅
