浙江在线
食品安全是否有保障？
杭州高新区（滨江）
8月食品抽检结果已经出炉
一起来看看吧！
2022年8月，高新区（滨江）市场监督管理局在食品流通、餐饮环节进行监督抽检，共192批次，5批次不合格，合格率为97.4%，具体抽检信息公告如下：
监督抽检不合格产品信息表
流通环节
流通环节抽取了食用农产品、炒货食品及坚果制品、水果制品等共159批次，5批次不合格，合格率为96.9%。
餐饮环节
餐饮环节抽取了肉制品、粮食加工品、餐饮食品等共33批次，检测全部合格。
秋季是
沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等
特别活跃得季节
食物贮存不当（如生熟交叉污染）
没有充分加热没有烧熟煮透等
是引起细菌性食物中毒得重要原因
预防细菌导致得食源性疾病
小编提醒注意以下三点：
①家中烹饪用具和餐具应经常清洗，保持清洁。
② 将食物烧熟煮透后食用，并尽量吃当餐加工得食品，对于打包得饭菜或冷藏过夜得剩菜剩饭，在感观确认未变质得前提下，食用前必须彻底加热。使用冰箱冷藏食物时要避免生食和熟食接触，防止交叉污染。
③ 外出就餐时，应选择安全卫生、信誉度高得餐馆，并注意查看餐饮单位是否持有食品经营许可证、是否实施“明厨亮灶”，用餐前注意辨别食物是否存在腐败变质等异常情况。人多用餐时提倡分餐制，使用公筷公勺，以预防疾病传染。
滨江发布
感谢：吴丹
感谢归原所有，如有请及时联系。
