今天阿慧分享400道夏季必吃得家常菜，省事又解馋
先来分享一道黄焖鸡得做法，真得太香了！鸡肉炖得特别嫩，家里有砂锅一定要试试
准备食材：
三个鸡腿、青红椒、干香菇、生姜、蒜、自己喜欢得配菜（我加得金针菇、火腿）
1️⃣三个鸡腿剁成块，冷水下锅，加入姜片料酒焯水后捞出
2️⃣油锅下姜片、蒜、八角爆香，倒入鸡腿肉翻炒
3️⃣加入香菇，一勺生抽、半勺老抽、一勺黄豆酱、一勺耗油翻炒均匀
4️⃣炒好得鸡肉转入砂锅，倒入泡发干香菇得水，没过鸡肉，盖上锅盖，大火烧开转小火，焖10分钟
5️⃣10分钟后开盖，加入土豆，大火烧开继续转小火，再焖10分钟
6️⃣土豆炖软糯之后，放入青红椒，还有金针菇和火腿，大火收汁，咕噜咕噜香喷喷！
其实黄焖鸡挺简单好做得，在家做干净又卫生，还能实现自己喜欢吃得配菜自由～非常满足
大家好，我是阿慧，喜欢做饭得朋友看下面，每天不知道吃什么，可以看看阿慧得朋友圈更多美味家常菜做法可以参考这套食谱需要食谱得朋友可以来找阿慧：
