新京报讯（感谢王萍）11月10日，新京报感谢从西贝餐饮集团方面获悉，2022年双11活动，西贝在京东与天猫渠道前30分钟销售额合计突破100万元，前40分钟得销售额超过了去年同期全天。未来，零售业务将继续作为西贝重要得经营方向之一，包括西贝儿童餐在内都将“零售化”作为发展目标。
据介绍，2022年双11活动，在京东平台上，西贝得销售额比去年同期增长218%，在“天猫生鲜预制菜预售排行榜”与“京东预制菜-热卖品牌榜”上，西贝都位居榜首。
2017年9月，西贝餐饮集团上线西贝线上商城。前年年9月，旗下零售品牌“贾国龙功夫菜”正式成立。今年9月，西贝餐饮创始人、董事长贾国龙在西贝餐饮集团秋季已更新沟通会上表示，今年，西贝得餐饮业务量约为50亿元，功夫菜得业务量占比约10%。同时他表示，西贝得预制菜尝试过进入商超，但是渠道得扣点很高。所以西贝目前正在打造得“贾国龙美食市集”，从一定意义来说，实现得是贾国龙期待得“自己建渠道”。
新京报感谢还了解到，未来，西贝还将推出西贝可以儿童餐零售产品，特别是针对儿童得“早餐”需求，将把更适合儿童早餐得产品实现零售化。目前，在西贝商城得小程序上，已经有牛奶果蔬小馒头、蒙古奶酪牛肉卷、完熟番茄牛肉酱莜面条条、虾仁海苔莜面蒸饺等多款儿童餐产品上线。
感谢 郑明珠
校对 柳宝庆
