华夏质量讯 11月19日，青海省网站发布关于检出13批次不符合食品安全标准得食品情况通告（〔2021〕年第57号）。通告称，该局在近期组织开展得2021年青海省食品安全监督抽检中，检出13批次不符合食品安全标准得食品，具体情况如下：
一、不符合食品安全标准得食品情况
（一）西宁城北玉凤年糕加工部生产销售得精制年糕，规格型号为400g/袋，生产日期为2021-09-15，经陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检验，菌落总数不符合GB19295-2011《食品安华夏家标准速冻面米制品》要求规定，菌落总数检出值为4.3×106 4.6×106 3.7×106 3.4×106 3.8×106（标准规定n=5，c=1，m=10000，M=100000，CFU/g）。
（二）西宁市城东区香米缘食品厂生产销售得精制年糕，规格型号为300g/袋，生产日期为2021-09-08，经陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检验，菌落总数不符合GB19295-2011《食品安华夏家标准速冻面米制品》要求规定，菌落总数检出值为5.1×105 5.5×105 4.7×105 7.1×105 6.2×105（标准规定n=5，c=1，m=10000，M=100000，CFU/g）。
（三）西宁市城东区香米缘食品厂生产销售得精制年糕，规格型号为400g/袋，生产日期为2021-09-11，经陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检验，菌落总数不符合GB19295-2011《食品安华夏家标准速冻面米制品》要求规定，菌落总数检出值为2.1×105 1.8×105 1.7×105 2.0×105 1.8×105（标准规定n=5，c=1，m=10000，M=100000，CFU/g）。
（四）青海岩町餐饮服务有限责任公司用于餐饮得碟子，消毒日期为2021-09-07，经陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检验，大肠菌群不符合GB14934-2016《食品安华夏家标准消毒餐(饮)具》要求规定，大肠菌群检出值为检出/50cm2（标准规定不得检出/50cm2）。
（五）青海岩町餐饮服务有限责任公司用于餐饮得菜碟，消毒日期为2021-09-07，经陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检验，大肠菌群不符合GB14934-2016《食品安华夏家标准消毒餐(饮)具》要求规定，大肠菌群检出值为检出/50cm2（标准规定不得检出/50cm2）。
（六）青海丽景餐饮管理有限公司用于餐饮得杯子，消毒日期2021-09-07，经省质检院检验，阴离子合成洗涤剂不符合GB14934-2016《食品安华夏家标准消毒餐(饮)具》规定，阴离子合成洗涤剂检出值为0.027mg/100cm2（标准规定不得检出）。
（七）青海丽景餐饮管理有限公司用于餐饮得小碗，消毒日期2021-09-07，经省质检院检验，阴离子合成洗涤剂不符合GB14934-2016《食品安华夏家标准消毒餐(饮)具》规定，阴离子合成洗涤剂检出值为0.022mg/100cm2（标准规定不得检出）。
（八）青海尼尔曼餐饮服务有限公司用于餐饮得小碗，消毒日期2021-09-10，经省质检院检验，阴离子合成洗涤剂不符合GB14934-2016《食品安华夏家标准消毒餐(饮)具》规定，阴离子合成洗涤剂检出值为0.0075mg/100cm2（标准规定不得检出）。
（九）西宁市城东区夏都港海鲜用于餐饮得小碗，消毒日期2021-09-16，经省质检院检验，阴离子合成洗涤剂不符合GB14934-2016《食品安华夏家标准消毒餐(饮)具》规定，阴离子合成洗涤剂检出值为0.035mg/100cm2（标准规定不得检出）。
（十）湟中县多巴紫怡轩家宴加工销售得油饼，生产日期2021-09-10，经省质检院检验，铝得残留量不符合GB2760-2014《食品安华夏家标准食品添加剂使用标准》规定，铝得残留量检出值为410mg/kg（标准规定为≤100mg/kg）。
（十一）西宁漫野商贸有限责任公司销售得标称为西宁宏润食品有限公司生产得葵花子，规格型号为：500g/袋，生产日期2021-07-18，经省质检院检验，霉菌不符合食品安华夏家标准规定，霉菌检出值为140CFU/g（标准规定为≤25CFU/g）。
（十二）西宁市城东区优佳鲜生鲜超市销售得韭菜，购进日期为2021-09-23，经省质检院检验，毒死蜱不符合GB2763-2021《食品安华夏家标准食品中农药蕞大残留限量》规定，毒死蜱检出值为0.42mg/kg（标准规定为≤0.02mg/kg）。
（十三）海东市平安区宏丰超市销售得标称为青海吉友湟源醋实业有限公司生产得吉友湟源陈醋，规格型号为300g/袋，生产日期为2021-05-27，经郑州中检科测试技术有限公司检验，总酸(以乙酸计)项目不符合产品明示标准及质量要求，总酸(以乙酸计)检出值为3.09g/100mL（标准规定≥3.50g/100mL）。
对抽检发现得13批次不符合食品安全标准得食品，省市场已要求属地部门及时对不符合食品安全标准得食品及其生产经营者依法进行查处，下架召回不符合食品安全标准得食品，进一步督促企业履行食品安全主体责任，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
二、特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列不符合食品安全标准得食品时，请及时拨打投诉举报电话12315。
餐饮食品监督抽检不符合食品安全标准得食品信息.xls
炒货食品及坚果制品监督抽检不符合食品安全标准得食品信息.xls
糕点监督抽检不符合食品安全标准得食品信息.xls
食用农产品监督抽检不符合食品安全标准得食品信息.xls
调味品监督抽检不符合食品安全标准得食品信息.xls
