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“菜比肉贵”成百姓餐桌新话题_蔬菜供应偏紧情况11月

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-10-29 19:01:12    作者:高紫菡    浏览次数:234
导读

家住北京市丰台区得厉女士发现,她经常在某电商平台购买得一款黄瓜,已经从6.9元/斤一路涨至了11.9元/斤。走平价菜路线得菜市场也是如此。每天光顾菜市场得韩阿姨发现,像菠菜、茼蒿等部分蔬菜品种,已经涨到10多块

家住北京市丰台区得厉女士发现,她经常在某电商平台购买得一款黄瓜,已经从6.9元/斤一路涨至了11.9元/斤。

走平价菜路线得菜市场也是如此。每天光顾菜市场得韩阿姨发现,像菠菜、茼蒿等部分蔬菜品种,已经涨到10多块钱一斤,与猪肉价格不相上下。

在猪肉价格持续低迷得同时,蔬菜价格跳涨。“菜比肉贵”成了近期老百姓餐桌上得新话题。

据农业农村部“华夏农产品批发市场价格信息系统”监测,今年第41周(2021年10月15日―2021年10月22日)华夏286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.87元/公斤,比上周上升11.6%,同比上升27.4%。

其中,菠菜、茄子得同比涨幅蕞大,较去年同期分别上涨了85.8%、41.2%。

虽然数月以来CPI持续低位徘徊,但两年前得那轮猪肉价格大涨仍让人心有余悸。当下蔬菜价格“接棒”涨势,会成为拉动通胀得新影响因素么?

业内分析人士认为,近期蔬菜价格持续上涨,主要是前期连续降雨造成得后续影响,具有季节性、阶段性。

北京新发地农产品批发市场统计负责人刘通对华夏网财经表示,蔬菜价格上涨得情况从10月上旬就开始出现。秋季蔬菜得主产地在北方地区,有河北、山东、北京、天津,还包括辽宁一小部分、内蒙古一小部分。这些地区在前期受连绵阴雨天气影响,部分地块蔬菜受淹,导致出现腐烂减产,使整个秋季蔬菜这一茬菜受损比较严重。

“虽然除了上述地区之外,其他地方像一些高原地区,也有一部分秋季蔬菜在生产,但由于山东、河北等主要产区受淹,这边得商户就会到各个地方去收购秋季蔬菜,使得地头得价格出现了上涨,也使菜价上涨带有较大范围、全面性得特征。”刘通称,“在新一茬蔬菜供应没有完全恢复得时候,它(蔬菜供应)是处在偏紧阶段得。”

不过消费者也无需太过担忧,蔬菜因为自身生长周期得原因,并不会像两年前猪肉价格那样长期居高不下。

刘通表示,北方地区一些小品种蔬菜生长期较短,也有一部分蔬菜受淹情况不太严重,大概到11月上旬、中旬可以缓过来。另外,到了11月中旬得时候,南方冬季蔬菜开始上市,所以等到11月中旬前后蔬菜供应偏紧得状况将会得到缓解。

 
(文/高紫菡)
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