说起对海南的印象，基本都是空气好。作为一个生活了30多年的本地人，我确实没怎么好好的了解过自己的家乡。都说近处无风景，说的大概就是我了。
好多外地朋友问过我海南好玩吗，我说不好玩。仔细想想我都不清楚好玩的定义是什么。有人喜欢美景，有人喜欢美食，有人喜欢繁华都市，也有人喜欢游乐场。
你们呢？喜欢什么？
当外地朋友问我要海南攻略时，我脑子是一片空白的。太丢人。所以我想找个地方记录一下我眼中的家乡。希望能坚持…
皮皮虾。跟我走
因为我生活在海口，主要视角从海口出发。
海南人最常吃的早餐就是海南粉（腌粉或粉汤）。伊面汤。腌面。河粉汤。抱罗粉。还有广式早茶。
海南粉是细的，抱罗粉是粗的。腌或汤的做法是一样的。楼主比较喜欢细粉，也就是海南粉。
腌海南粉也有干湿两种。加的料都差不多。只是干的有加老抽，颜色深一些。湿的不加老抽，加粘稠的香甜的卤汁。不是卤鸡爪那种卤汁。
海口西门市场里面有一家没有招牌的店。海南粉做的比较正宗好吃。本地人最喜欢的吃法，就是先汤后腌。
楼主以前学校对面超级好吃的那家店还没有两吃。我经常就割舍不下任何一种就干脆吃两碗。
评论 我是面包君：有什么脾气？不过就是偶尔小孩子脾气，偶尔任性～从你回帖来看，小面包是个平和包容理性的人
是不是去三亚不如去海口？？能看到我吗？热情可爱的楼主可以给解答一下吗？ 我想带孩子去海南玩玩 ，有推荐吗？？？？先谢谢了 ，
评论 小熊爱吃牛肉干：不会。三亚有三亚的好。但我是怕热的人所以没怎么去过。三亚景点多些，南山寺，呀诺达，千古情等等。多数人来海南还是主要去三亚。看个人喜好。海南岛也不大。如果有条件可以从三亚出发—最后看看海口。
夜深了。说说夜宵吧。
双创之后。海口的烧烤摊都规范起来了。
文明东路有两家很有口碑的烧烤摊。都在同一块地方。叫八一湛江生蚝。据说生蚝都是从湛江当天运来的很新鲜。生吃都可以。
左边是烤海鲜的摊子。招牌是生蚝。
右边是烤肉类和蔬菜类的摊子。招牌是烤牛筋。
后面还有椰子水卖。
我们三人吃撑了。价格人均100。
九宫格中的图三就是烤牛筋。肉很大块，油滋滋的，很好吃。图4是海镜，两片薄薄的圆形壳中间夹着一小块肉，做法是蒸，很简单，又便宜又好吃。
图7是象拔蚌。图8是扇贝。都用蒜蓉蒸。都是我爱的贝壳类。图9是海白豆芽汤，想起那个汤就不自觉吞口水。
评论 我是面包君：以前第一次喝椰子，感觉椰子太神奇了，一个果子里居然那样清甜可口的水一样的液体，居然是树上长出来的
评论 读心砖家：都是被国际旅游岛这个名字害的。以前我在南昌上学时爸爸拖人带了些水果过来，我边吃边卖，椰子我就卖2块钱一个
清补凉。海南人夏天少不了的甜品。
在海口比较有口碑的店家在新华南。两家。没名字。
在某家电器商场的对面。左边那家江湖人称，公鸡碗。有座位。右边那家叫新家南清补凉，没座位，只能打包带走。
还有一家连锁店。文昌邓记。
一开始就在南沙路开一家小小的店，微信营销的效果，天天门口排长队，最后扩大成了连锁店，到处都有。
清补凉里面的料都差不多。但是有椰子水的，椰奶的，还有冰沙的。
评论 我是面包君：以前很多店做，现在也不多了。体院北有家刘一手做这个，还有广东路有一家。也好久不去了，你来天津吃得哪家店？应该找家正宗点的回民饭馆，我觉得天津与其他地方比有特色的应该就是回民馆了
评论 山鸣雪应：我在那边有同学。她带着我吃。但是去的时候刚好遇到沙尘暴还是什么的，同学又过敏了，基本在家吃的多。同学妈妈做的家常菜真是棒！感谢沙尘暴
评论 我是面包君：要说起吃，我觉得天津人都是吃货，基本上本地菜系是没有的，所以外来的都能接受。有诗云“借钱吃海货，不算不会过”就是说我们了。
因为守着渤海（当然现在是没什么海货了）养成了吃海产品的习俗，而著名的天穆回民聚集地也导致了天津人对牛羊肉的特别喜欢。总之这座城我觉得才是中国第一吃货城。
评论 山鸣雪应：皮皮虾季节的时候。天津卖的皮皮虾比海口的还便宜。同学的爸爸买了很多。都让我一个人吃了。哈哈
评论 我是面包君：记得小时候皮皮虾的季节的晚上大家无一例外都是手指套上皮皮虾的尾巴那个带刺的壳，互相打逗。哈哈。
评论 我是面包君 ：评论 山鸣雪应：牛肉烤串也很赞，配上调料切成四方小块，带点牛油那种，六七粒一大串，每隔一粒配上一片洋葱，烤牛肉配洋葱，外焦里嫩的，非常好吃，你记得下次一定要配洋葱一起吃。
@我是面包君 2017-10-15 11:32:49
说起牛肉。应该大多数人都喜欢的吧。
反正我喜欢。所以爸爸偶尔会到市场买来一大块生鲜的牛肉。任我处置。
我喜欢的吃法是切大片，用各种调味料腌过，在铁板或平底锅里煎，或烧烤。
有没有朋友愿意交流一下，你们喜欢的吃法呢？
-----------------------------
我家都是炖牛肉，要有点肥的有点筋的才好吃。有段时间流行的网购牛排，也买过，比较简单的放在锅里煎就行了，味道也可以。唯一就是你的烤串，没吃过。觉得牛肉弄成串不太好嚼。
看前面的风景旅游没什么感觉，看到后面好吃的一下子就来了兴趣。
说到吃，我觉得天津这边属于吃得讲究中略带着粗矿的。比如吃海鲜，天津这边有几家很有特色的店，一楼是市场，各种海鲜，由着你去挑选，买好称重付钱，拿到楼上，专门给你烹制，这才是豪的感觉，买多少，怎么做全由你做主。包括曾经高大上讲究食材食器和氛围的日料，现在都要搞成半自助的，清酒梅子酒要随便喝，寿司 刺身也要随便上的，吃到撑喝到吐才是天津人喜欢的感觉。而天津人尤其喜欢的还是那种砂锅摊，大把的烤串加上必须有的砂锅牛肉 砂锅豆腐，当然这类的店一定少不了各种海鲜，扇贝 蛏子 河虾，最后就是论箱上的啤酒或者桶装扎啤。杯杯净碗碗干，递烟倒酒勾肩搭背才是天津人喜欢的，就是这种吵杂，所以安静的用餐环境是没有的。
我最食物的兴趣比风景大得多。但是开帖是想做个攻略。针对外地朋友。本来想风景和美食要平均写。结果更着更着发现相册里都是吃的。
儋州米烂。儋州市的特色小吃。也是一种粉类。
海口市蓝天路名门广场附近就开了一家这样的儋州小吃店。非常有口碑。主打米烂。还有其他一些小吃也不错。营业到夜宵时间。
插播。我有一次和朋友们在那吃完夜宵出来街边叫滴滴。司机打电话给我确定位置。我转身，看到一块很亮很醒目的招牌，就跟司机说我在不孕不育医院的门口。司机说收到。我上车以后司机说，听说南沙路那边也有一家专治这样的医院还不错。我哭笑不得，司机我不是来看病的…
评论 我是面包君：第一张不说了，第二张和第三张是酸汁雪花肥牛，最后的是青蒜章鱼。哈哈都挺好吃的。
评论 山鸣雪应：有些好吃的东西样子可能不太精美。但实在是有内涵。我一般都会拍照。不一定发朋友圈。已经成了习惯。哈哈被人烦
突然想要提一提到外地游玩时遇见的美味。但不知道当地人会不会认同。也希望得到各种意见及建议。
交流一下自己城市里的好东西。下一次可以去哪里。我心里会有个计划。
糟粕醋。海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃。有点酸。很开胃。
里面最基本是配料是葱，动物内脏，豆芽，海带，贝壳类等等。再来有些选料，加钱的，也是各种动物内脏和海鲜。
有卖一碗一碗的。也有糟粕醋火锅。
本地人也常一整瓶糟粕醋买回家。可以直接喝汤。也可以在家里涮火锅。
想吃正宗的得去铺前镇。在海口满大街都有但不是每家都好吃。要慎选。
评论 我是面包君：哎，其实丑也很好啊，能给人深刻的印象，遇见较真的主儿还就非去挖掘下内在美。我这个属于丑都丑的没特点，比如小学春游，老师清点人数，总是差一个，数多少遍都对不上数，我只好喊一声老师你没数我吧，结果数对上了。尴尬不？
评论 我是面包君：不过饼夹着吃的都不会差。京酱肉丝。山东济南的飘香五花肉。印象最深的是济南山大后面的一条街。都是小饭店。有一家的特色菜就是用饼卷各种肉，猪牛羊鱼都有。而且他家的水煮鱼是免费加一次鱼肉的。里面的豆芽就随便加了。
评论 山鸣雪应：想起几年前在海口有家春饼店。那春饼很大张还挺不错。我朋友（男性）还给春饼挖了几个坑，放脸旁当面膜。笑死我
评论 我是面包君：刚到单位，电脑屏幕看了看图，按照这位师傅切片，鸭皮专门片出来的，那么就不应该只是酱了，应该有碟白砂糖，专门鸭皮蘸的
天津。
说到天津是吃什么。狗不理包子。
我同学给我讲了个故事。说很久以前有个女人，和丈夫离婚之后独自抚养孩子，狗不理包子的老板看她可怜，便教会她狗不理包子的配方，让她靠着卖包子养活自己和孩子。这个女人就是二姑。她家的包子才是真正一直沿用老配方的狗不理。
弱弱的写完，不知道会不会有天津本地人跳出来说虾扯蛋。
我想说，2个人，2碗馄炖8个包子，才17块。感动得想哭。
天津。
去的时候遇上天气不好。一直在朋友家吃家常菜。这也是我特别想尝试的很本地很家常的伙食。
朋友的妈妈厨艺不错。我样样爱。都挺清淡的。
皮皮虾不用说啦。我的爱。去的时候刚好是季节。又肥又便宜。那么多。都我自己吃完的。
天津。朋友家。
这是外面买回来的卤味。我喜欢！就是稍微有点咸，需要配饭。我不爱米饭。配水。
评论 我是面包君：啊，凤梨酥有热乎乎的，没去过台湾，不过我还挺喜欢凤梨酥的，同事带回来过，还有个牛轧糖我倒是觉得一般。
评论 山鸣雪应：可能是刚出炉的。反正到店里试吃的都是热乎的。所以我没有买，外带都凉了。牛轧糖我也不喜欢。
评论 我是面包君：我倒是也挺想去台湾看下。要是能赶上蔡依林的演唱会，我也去啊啊两声，也算一辈子巅峰了，哈哈
评论 山鸣雪应：等我把银子存一存，还会再去的。上次没尽兴。孩子你喜欢蔡依林啊？我喜欢周杰伦来着哈哈
评论 我是面包君：嘿嘿，不喜欢，是个梗而已，蔡依林某场演唱会，好想是唱到《特务J》有个屌丝在歌词转换间 啊 啊喊了两句，全网疯传。
评论 山鸣雪应：还有这种事。我只想起了周杰伦演唱会后疯传的一个视频。有个家伙全场跟着周杰伦大声唱。旁边的人录下来吐槽。笑死
泰龙城小吃街。海口历史很悠久的一条小吃街。
人流量很大。晚上特别热闹。
照片里是大概10点半的光景。
都说到解放西了。顺便说说十三小的鱼煲。离的近。
没有店名。在十三小学斜对面的巷子里所以人称十三小鱼煲。
十三小正对面本来也有一家鱼煲店。后来没了。只剩巷子里那家。
7点左右过去的话需等位。
鱼煲用的是鲶鱼。配菜是芋头梗，酸笋，豆腐和空心菜。
几年前，中煲价格还是20块钱的时候。我们四人点三个煲吃还意犹未尽。汤也喝光。
在明珠广场附近还有另一种做法的鱼煲。鲶鱼是炸过的。些许油腻。但是也很好吃。附近上班的人午饭经常点鱼煲外卖。
@我是面包君 2017-10-10 01:30:15
琼海白石岭。两个月前和妈妈一起去的。坐缆车上下。
两年前也和朋友去过一次。那会没有坐缆车。朋友就是特地去爬山的。有阶梯。但是阶梯又高又窄。面包比较胆小。本来要在半山腰放弃。结果被朋友说服，硬着头皮爬上山顶。讲真。腿软。
