原标题:靖江的孩子每天在学校吃得怎么样?？一条微信告诉你！
食 品 餐 饮 安 全
10月19日，泰州市餐饮监管工作座谈暨学校食堂“五常”管理现场观摩会在我市召开。泰州市各市(区)市场食品餐饮监管分管负责人参加会议，交流食品餐饮监管工作。
近年来，我市市场严格履行监管职责，不断完善监管体制，创新监管方式方法，大力实施餐饮示范街创建提升、餐饮品牌示范创建、餐饮单位双随机检查及食品安全智慧监管工程，确保全市餐饮服务环节食品安全事故保持零发生；同时，率先在学校食堂推进“五常”“六T”管理，提升学校食堂食品安全管理水平。
什么是“五常”“六T”管理
“五常”
常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。
“六T”管理
指在实行“五常”管理后六个天天要做到的例行任务，即天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。
目前，我市86家学校食堂中已经有50家按照“五常法”进行规范改造，全面提升学校食堂管理水平。
当天，与会人员还来到我市御水湾幼儿园、市实验学校天水分校，实地参观和了解学校食堂“五常”“六T”管理方法。
来源：靖江新闻
