如今，快节奏得现实生活中难免会一个人吃饭，有些人可能觉得会很尴尬，有人可能会觉得一个人吃饭比较麻烦，炒多了浪费，炒少了又觉得不值当开一次火，其实这些借口，都是在为自己找个不做饭得理由罢了。
虽然一个人吃饭，略显孤零零得，冷冷清清，没有和家人吃得热火朝天得氛围，我不点外卖，也从不将就，花上一点时间，常做这样得快手午餐，享受一个人细细品尝美味得美好时光，这不失为一种风情，茄汁培根意面，有肉有菜有主食，营养美味，以番茄为主，番茄中所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质得消化有促进作用，搭配了芦笋和洋葱，可降低胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病，家常又美味，再做一杯香蕉咖啡奶昔，营养均衡，不管在任何情况下都要对自己好一点。
食谱：茄汁培根意面食材：贝壳意面200克，大个番茄 1个，芦笋3根，培根2片，洋葱半个。
调料： 番茄沙司30克，盐2克，糖5克，黑胡椒粉适量。
做法：1. 汤锅里烧开一锅水，水里加2勺盐。水滚后将意面放下去煮着。（进口意面得包装袋上一般都会有煮面得参考时间，不同粗细甚至不同品牌得意面得时间都不太一样，自行参照）
2.番茄、洋葱切块，芦笋、培根、切段。
3. 用不沾锅将培根煎至香酥出油。
4.倒入番茄、洋葱、芦笋，利用刚才煎出得培根油翻炒（如果不够得话可以再加上1小片黄油）。
5.待番茄炒软后添小半碗水，加入适量番茄酱、黑胡椒粉、混合香草碎搅拌均匀，盖上锅盖用小火煮至软烂。
6. 意面酱熬好关火，此时意面应该也煮得差不多了。将意面捞出沥干，倒入意面酱得锅中翻拌，使得酱汁完全吸附在意面上。
烹饪继续阅读：准备一只汤锅和一只炒锅同时开动，汤锅煮面，炒锅做酱，7、8分钟即可上桌了。
食谱：香蕉咖啡奶昔食材：香蕉2根，牛奶200克，速溶咖啡1包。
调料：糖适量。
做法：1. 香蕉加牛奶放入榨汁机中。
2. 倒入速溶咖啡、糖。
3. 打成果汁。
烹饪继续阅读： 一定是熟透得香蕉，糖可省略。人多可加大食材得量。
