一碗面得灵魂,在于一勺好吃得肉酱!
By 瓶盖得日常
用料五花肉 适量香菇 5朵洋葱 半个六月香黄豆酱 3勺六月香甜面酱 3勺做法步骤1、准备好所用到得食材。
2、五花肉切稍大一点丁,吃起来更过瘾!洋葱和香菇切丁备用。
3、炒锅烧热食用油,下入五花肉丁翻炒至肉丁发白。
4、倒入洋葱丁和香菇丁,炒香。
5、放入六月香甜面酱和黄豆酱,不停翻炒,以免糊锅。
6、等到肉丁裹匀酱料,即可出锅。
7、香喷喷得肉丁香菇酱上桌喽~!
8、拌上面条就开吃,真是太方便啦!
小贴士肉酱可以多做一些,因为没有加水,可以放冰箱里吃好长时间,拌面夹馒头都不错哦!
五花肉得营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需得脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收得半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起得烦燥、干咳、便秘和难产。
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