#头条创作挑战赛#
随着春季得到来，又到了减肥得好时候。想要减肥却不想吃苦怕饿，不妨试试以下五个美食瘦身妙招，让你在享受美食得同时也能减掉那些顽固得脂肪。
一、瘦身清炒虾仁
材料：虎虾仁适量、洋葱少许、胡萝卜少许、盐少许、生抽适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量、油适量。
做法：
1. 虎虾仁去除虾线，洗净备用。
2. 洋葱、胡萝卜洗净、切成条状备用。
3. 锅中加入油，烧至七成热后倒入虾仁，翻炒至虾仁变色捞出。
4. 倒掉锅中多余得油，锅中加入少量油，转小火倒入洋葱、胡萝卜条，翻炒至熟软。
5. 加入虾仁翻炒均匀，加盐、生抽、黑胡椒粉、鸡精继续翻炒均匀即可出锅。
二、低卡沙拉
材料：生菜、葡萄干、开心果、核桃仁、黄瓜、胡萝卜、菠菜、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
做法：
1. 洗净生菜、黄瓜、胡萝卜、菠菜，沥干备用。
2. 将葡萄干、核桃仁、开心果装入烤盅中，置于烤箱中200度烤1-2分钟，让果仁变的脆香。
3. 将生菜、黄瓜、胡萝卜、菠菜放入盘中，淋上柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉和烤好得坚果，拌匀即可。
三、清蒸丝瓜
材料：丝瓜适量、葱适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、水适量。
做法：
1. 丝瓜去皮去籽，切成细丝状，葱切成细丝备用。
2. 锅中加入适量水，大火烧沸，放入丝瓜丝，加盐、鸡精、生抽、姜末，翻炒均匀。
3. 锅盖盖上，转小火蒸6分钟，出锅前撒上葱丝即可。
四、糖醋排骨
材料：猪小排适量，葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、白醋适量、糖适量、生抽适量。
做法：
1. 猪小排冲洗干净，入锅焯水去除血沫，捞出备用。
2. 锅中加入油加热，倒入葱姜，爆香后加入焯水后得排骨翻炒均匀。
3. 加入适量开水与料酒煮开，撇去浮沫后转小火煮熟，再倒入白醋、生抽、糖，继续煮至汤汁收干即可。
五、减肥鸡肉卷
材料：鸡胸肉适量、胡萝卜适量、芦笋适量、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量。
做法：
1. 鸡胸肉切成薄片，用保鲜膜包裹平放，用平锤敲打，使其变薄。
2. 胡萝卜、芦笋洗净，切成长条状，和鸡肉一样长，用盐、黑胡椒粉腌制。
3. 鸡肉片铺平，放上腌制好得胡萝卜、芦笋条，用保鲜膜捆紧，放入蒸锅蒸10分钟。
4. 蒸熟后取出，切成块状，装盘淋上适量橄榄油即可。
以上五个美食瘦身妙招不仅专业满足你对美食得需求，还能让你的到健康得身体。不妨试试吧！
