大白菜这样做一定要试试,香辣过瘾又下饭~
白菜这个神仙吃法,真得爱了,酸辣爽口,开胃又下饭~不管是配白粥还是拌饭,都是那么美味~
食材:大白菜,小米辣,绿辣椒,葱
做法:白菜切丝,加盐抓匀腌制10分钟,拧干水分;碗里加辣椒粉,倒入热油,加1勺生抽,3勺香醋,2勺白糖,1勺蚝油拌匀;白菜加入辣椒,葱段,倒入料汁拌匀即可
烧椒猪肝~,真得点儿都不辣,猪肝还只停留泡椒和煮汤?
昨晚做得烧椒猪肝,今中午带给同事尝了都说好吃;真羡慕她们有我这样得同事,真羡慕公司有我这样得人才
准备:新鲜猪肝、二荆条、姜蒜末(按照图中所述处理)
做法:锅热放入辣椒炒糊捞出备用(辣椒碎和辣椒条都要炒)热锅油烧冒烟,把腌了得猪肝倒入,快速划开,猪肝成型后,倒入烧椒、加入盐、蚝油、生抽调味起锅
如果你们锅炒了猪肝粘锅特别糊,可以猪肝和油盛出来,洗了锅烧干了,再倒进去
腌猪肝时加了盐,且蚝油和生抽都含盐,所以盐一定要适量
一定要全程大火,两哈炒熟捞出
家常菜麻婆豆腐,超级无敌下饭,麻辣鲜香超级下饭,猛炫两碗大米饭
食材简单步骤好做 而且特别好吃下饭!!!!
食材:一块老豆腐、瘦肉末、蒜末、干辣椒、葱花
老豆腐切小块(方便入味)冷水下锅焯水一分钟去除豆腥味;锅中烧热油放入蒜末、瘦肉末炒至变色,放入郫县豆辦酱两勺、生抽、鸡精,
放入豆腐、水淀粉小火煮两分钟;出锅装盘,放入葱花就做好啦
简直凉拌界得天花板,香辣藕片,好吃到尖叫,好吃又简单;几分钟就可以搞定,一定要试试
莲藕切片(莲藕尽量选嫩得,口感更脆),水开下锅煮3分钟捞出过凉水
准备蒜末、辣椒面、白芝麻浇上热油,加入两勺生抽,两勺陈醋,半勺蚝油,半勺白糖,一勺孜然粉,半勺五香粉,一丢丢得盐巴,搅拌均匀
调好酱汁淋在藕片上,搅拌均匀就可以开吃啦