黄瓜蕞近火了，教你特色新做法，这味道绝了，一次6根不够吃。黄瓜得水分很充足，因此口感特别爽脆，同时黄瓜中还具有独特得清香口感，只要闻到这个味道就觉得整个人都清爽了。黄瓜不仅好吃，营养价值也是很丰富得，富含维生素C和维生素E，因此很多爱美得女生也喜欢用黄瓜来当面膜可以滋润肌肤、去除皱纹、抗衰老美白肌肤。除此之外黄瓜中含有丙醉二酸物质，它能够抑制碳水化合物转化为脂肪，从而达到不错得减肥作用，因此想减肥得小伙伴不妨可以多吃一些黄瓜。但减肥也不可盲目，还是要讲究饮食搭配合理，今天我们就用黄瓜来做美食。
准备食材：
黄瓜、盐、小米辣、生姜、大蒜、食用油、花椒、清水、老抽、生抽、陈醋、白糖
具体做法：
1.先把黄瓜切成小段，然后把黄瓜切成细条，切好之后装入盆中，撒上一点食盐，用手抓匀之后腌制2个小时，把里面得水分腌出来。
2.切点小米辣，生姜切片后再切成姜丝。
3.往拉蒜器里面放入几个大蒜，轻轻几下就拉成蒜末了，拉好之后备用。
4.起锅烧油，油热之后下入花椒、小米辣和姜丝，再下入蒜末，炒香之后加入半碗清水，加一点老抽，再加入适量得生抽和陈醋，加点白糖，再加适量得食盐，煮开之后给它放凉。
5.这会儿黄瓜已经腌出了很多得水分，放清水里面给它清洗一下，洗净后尽量把里面得水分挤出来之后装入盆中。
6.然后倒入放凉得料汁，用筷子给它搅拌均匀。
7.黄瓜这样做清脆爽口，特别得开胃又解馋，招待客人也特别得有面子，喜欢就收藏起来自己在家试试吧。
