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简单易学的3道菜_学会全家夸你是大厨_营养美味_做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-02-12 17:11:39    作者:郭雨泽    浏览次数:166
导读

一:红烧鱼腩红烧鱼腩做法,这样做一点土腥味都没有,健康家常菜之红烧鱼腩,这样做一点都不腥【准备食材】草鱼腩,蒜苗,蒜泥,小米辣(不喜欢辣不放)【制作步骤】1、鱼腩先两面煎金黄,盛到盘里2、锅里得油放入蒜米,小米辣炒出香味,加入生抽,鱼腩,加水末过鱼3、盖上锅盖中小火煮焖15分钟,放入蒜苗大火收汁二:万事

一:红烧鱼腩

红烧鱼腩做法,这样做一点土腥味都没有,健康家常菜之红烧鱼腩,这样做一点都不腥

【准备食材】草鱼腩,蒜苗,蒜泥,小米辣(不喜欢辣不放)

【制作步骤】1、鱼腩先两面煎金黄,盛到盘里

2、锅里得油放入蒜米,小米辣炒出香味,加入生抽,鱼腩,加水末过鱼

3、盖上锅盖中小火煮焖15分钟,放入蒜苗大火收汁

二:万事都有可能水煮菜蘸料

分享一款万事都有可能水煮菜蘸料,简单美味!蘸虾蘸饺子蘸金针菇蘸西兰花蘸各种水煮青菜拌面都非常好吃,还不用担心发胖,喜欢得赶紧试试呀!

食材:葱末一勺、姜末一勺、蒜末一勺、香菜一勺、线椒一勺,小米椒一勺、熟白芝麻半勺

具体步骤:1、葱末、姜末、蒜末、线椒、小米椒、香菜和白芝麻放碗里。

2、加生抽4勺、香醋3勺、蚝油2勺,蒜茸辣酱1勺,拌匀即可。

3、可以蘸虾、饺子、金针菇、西兰花、各种水煮菜,拌面,都超级好吃啦

三:菠萝牛肉粒

菠萝牛肉粒,椒香滑嫩,酸甜开胃

食材:菠萝、牛肉、淀粉;

辅料:橄榄油、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒碎;

步骤:食材洗净备用;牛肉切块,菠萝切丁用盐水泡5分钟备用;

牛肉中加入橄榄油、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒碎、淀粉抓匀腌制20分钟;油热下入牛肉粒,煎至八成熟;放入菠萝粒翻炒均匀;将菠萝牛肉粒盛入盘中,撒上黑胡椒碎。

一道香迷糊得“菠萝牛肉粒”就做好啦~

 
(文/郭雨泽)
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