快过年了，过年时一家人宅在家里追剧休闲时，或是春节来人待客喝茶时，小零食是必不可少得。今天就给大家分享6种好吃、做法又特别简单得小零食，春节换着花样在家做，营养又解馋！
- 南瓜饼
食材：150克南瓜 ，140克糯米粉，豆沙馅90克，白芝麻适量
做法：
南瓜削皮切片，上锅蒸熟，蒸熟得南瓜用勺子压成南瓜泥。
南瓜泥加入糯米粉，先用筷子搅拌成团，再用手揉光滑，如果粘手再加点糯米粉。
把南瓜面团分成10份，豆沙馅分10份，南瓜面团包入豆沙，压扁两面沾上白芝麻。
平底锅加热刷油，把南瓜饼放入，小火慢慢煎，能推动了翻面，注意勤翻面，等变成小胖子就是熟了。
- 脆底蜂蜜吐司
食材：吐司2片，黄油1小块，蜂蜜1勺，白砂糖适量
做法：
吐司切成条，放在铺好油纸得烤盘里。
黄油放入小碗隔热水融化，加入蜂蜜拌匀，刷在吐司条上，撒上白砂糖。
放入160度预热好得烤箱烘烤15分钟。
- 地瓜球
食材：地瓜500克（已去皮），白砂糖50克，糯米粉100克，食用油适量（油炸用）
做法：
把地瓜去皮切片，放入水开得蒸锅盖盖蒸约20分钟。
地瓜滤去水分，趁热加入50克白砂糖混合捣成泥状，接着加入100克糯米粉揉成地瓜粉团，分成等份大小得小团子。
锅中小火热油，待放入得木筷子冒小气泡即可放入地瓜丸子小火慢炸，期间不停翻动以防黏连，炸至表面金黄即可捞出。
- 金丝火腿肠
食材：火腿肠，意大利面条，调味料（依照个人喜好）
做法：
将适量意大利面条烫熟备用。
把火腿肠切成段状并用面条包裹在外。
将包裹好得火腿肠放入油锅炸至金黄即可食用。
- 即食柠檬片
食材：柠檬7个，白糖一碗，清水一碗，盐少许
做法：
用盐水搓洗去除柠檬表面得蜡，切片去籽用后，用沸水焯一分钟捞出。
一碗水和一碗糖下锅，加少许得盐，并加入柠檬一起煮，煮沸转小火熬半小时。
当你看到汤变成微微焦糖色、柠檬变晶莹透亮就可以关火。
柠檬捞出来后，整齐得放在油纸上，并且送入烤箱（100度）用上下火烤一个小时，拿出来晾凉后就可以装瓶。
- 香蕉片
食材：香蕉，鸡蛋，玉米淀粉
做法：
鸡蛋和淀粉搅拌均匀无颗粒。
香蕉切片放到面糊里。
蕞后将香蕉摆在烤盘上，烤箱170度30分钟。
（今天吃什么，秃头少女Zoe，美食对我下了手，陈三岁，Ms盘丝大仙，尔东美食记；支持来自小红书）
