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别再白水煮泡面了_教你5种泡面的神仙吃法_鲜香美味_

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-01-05 20:32:01    作者:田翠平    浏览次数:184
导读

1、酸辣拌面食材:方便面饼、葱、蒜、辣椒碎、花生碎、白芝麻、黄瓜丝、花生米、香菜。做法:(1)调料汁:碗中放入辣椒碎、白芝麻、葱花、蒜末、花生碎淋上热油,加入老干妈、蚝油、香醋、生抽、白糖和盐;(2)水开下方便面,煮软捞出过凉水,加入香菜、黄瓜丝、花生米、浇上料汁搅拌均匀即可。2、鸡蛋焖面食材:泡面、鸡蛋

1、酸辣拌面

食材:方便面饼、葱、蒜、辣椒碎、花生碎、白芝麻、黄瓜丝、花生米、香菜。

做法:

(1)调料汁:碗中放入辣椒碎、白芝麻、葱花、蒜末、花生碎淋上热油,加入老干妈、蚝油、香醋、生抽、白糖和盐;

(2)水开下方便面,煮软捞出过凉水,加入香菜、黄瓜丝、花生米、浇上料汁搅拌均匀即可。

2、鸡蛋焖面

食材:泡面、鸡蛋、蒜末

做法:

(1)油热放入鸡蛋,放入蒜末炒香,倒入酱汁,再加入一碗清水,水开下入面饼盖上盖子焖7分钟大火收汁即可。

(2)酱汁:酱油+蚝油+醋+白糖。

3、炒面

做法:

(1)锅中加水烧开,加入面饼煮90秒后捞出过凉水后沥干水备用;

(2)火腿肠切片,小青菜洗净沥干水;

(3)锅中加油,油热加入鸡蛋,炒熟后盛出备用,再加蒜、小葱头、青椒、小米辣,炒香炒出辣味后加火腿肠,翻炒片刻后加青菜、泡面、鸡蛋,调味加生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精,翻炒入味后关火加小葱叶翻炒均匀即可。

4、雪碧泡面

食材:泡面,雪碧。

做法:

(1)泡面下锅煮熟过凉水备用;

(2)蒜末,葱末,小米辣,辣椒面,芝麻泼热油爆香,再加入两勺生抽,两勺陈醋,一勺辣椒面,少许盐再倒入雪碧;

(3)切点自己喜欢得配菜,淋上酱汁,搅拌均匀即可。

5、番茄浓汤面

食材:番茄,面饼,鸡蛋,葱花,蒜末,午餐肉,煎蛋。

做法:

(1)将番茄划十字刀,用开水烫一下去皮,切成小丁,午餐肉和鸡蛋煎好备用;

(2)锅中油热倒入蒜末,再倒入番茄炒出汁,加适量清水、生抽、蚝油、糖、盐煮开;

(3)放入面饼拌均匀,摆上午餐肉,煎蛋撒葱花即可。

 
(文/田翠平)
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