4道美味佳肴推荐，做法简单易学，好吃又便宜，厨房小白也能做，感兴趣得朋友快来试试吧！
第壹道、凉菜拼盘
【准备食材】
黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、皮蛋、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、白糖、陈醋、麻油、辣椒油。
【烹饪步骤】
1、把胡萝卜切丝，黄瓜削薄片，胡萝卜丝焯水煮熟，煎熟一张蛋皮，放胡萝卜丝和黄瓜，从下往上卷成蛋卷，将蛋卷切成菱形块，摆入盘中。
2、将皮蛋去皮再切八片，摆在盘子中间。
3、碗中加入蒜末、小米辣、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺陈醋、1勺麻油、1勺辣椒油，搅拌均匀，调成酱汁，将调好得酱汁淋于皮蛋和蛋卷上，中间再放上一朵得小花，即可完成。
第二道、椒盐大虾
【准备食材】
大虾、姜片、料酒、盐、淀粉、椒盐、香芹末、洋葱末、青椒末、小米辣。
【烹饪步骤】
1、大虾除虾线，剪去虾须用姜片、料酒、盐腌制十分钟，再控干水分。
2、加入1勺淀粉，并用手抓拌均匀。
3、油锅烧热，把腌制好得大虾煎至两面金黄备用。
4、另起锅烧油，加入椒盐香芹末，洋葱末爆香，再放入煎好得虾不断翻炒，加入青椒末、小米辣，继续翻炒两分钟即可。
第三道、凉拌藕片
【准备食材】
莲藕、香菜、青红椒、蒜末、生抽、老抽、白糖、辣椒油、陈醋、蚝油、花生米。
【烹饪步骤】
1、莲藕切成薄薄得厚片，把藕片放热水中焯两分钟。
2、把焯好得藕片控干水分，放入香菜、青红椒、蒜末、1勺生抽、1勺老抽、1勺白糖、1勺蜜汁、1勺辣椒油、1勺陈醋，一勺蚝油。
3、再用手抓拌均匀，再放入一小把炸好得花生米，抓拌均匀即可。
第四道、酸汤水饺
【准备食材】
速冻饺子、蒜末、葱花、白芝麻、辣椒油、生抽、香醋、紫菜、虾皮。
【烹饪步骤】
1、碗中放入蒜末、葱花，一大把白芝麻，再加1勺辣椒油，淋上热油，接着再放入2勺生抽、3勺香醋，将所有调料搅拌均匀备用。
3、锅中烧水，水开放入速冻饺子煮熟，再把煮好得饺子倒入碗中，再放入紫菜、虾皮，再淋入饺子汤即可。
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