面条一周不重样，多种面条做法，简单又方便，比米饭香多了，面条更健康更养胃，一碗面就吃得饱饱得，分享几款常吃得面条，赶紧收藏起来做给家人吧
肉沫茄子拌面
食材：
茄子 肉末 红油豆瓣辣椒 生抽 老抽 蚝油 盐葱花
做法：
1.茄子洗净切丁，用盐给它腌出水份，再用清水洗净 挤干水分备用
2.面条清水烧开煮熟捞出备用
3.锅里放油，下葱姜蒜末爆香，加入红油豆瓣辣椒翻炒，加肉末炒香，倒入生抽 老抽 蚝油，再放入切丁翻炒，加入少量清水
4.烧开调味加入盐，出锅前淋上水淀粉收汁，浇在面条上面，撒上葱花即可
西红柿鸡蛋面
食材：
西红柿 鸡蛋 面条 青菜 盐 生抽
做法：
1.鸡蛋打散油锅里炒散备用
2.锅里少放油炒西红柿，蒜末 加入盐生抽，再加入鸡蛋翻炒，再加入清水烧开
3.水开放入面条煮熟，再放入青菜，加鸡精调味即可
榨菜肉丝面
食材：
肉丝 榨菜 生抽 蚝油 鸡精 葱花
做法：
1.锅里放油，倒入葱蒜爆香，加肉丝翻炒，加生抽 蚝油，再加入榨菜，和清水烧开
2.水开放入面条煮熟，加青菜，鸡精调味出锅
香辣凉面
食材：
面条 花生 黄瓜 葱 姜 蒜 小米辣 辣椒油，芝麻 香菜白糖 醋
做法：
1.锅里放清水烧开，下面条煮熟捞出备用
2.碗里放小米辣，葱蒜末，浇一勺热油拌匀激发香味，再加入醋，白糖 生抽 盐 鸡精拌匀
3.面里放入黄瓜丝，炸好得花生米 香菜，辣椒油，再把调好得料汁浇在面里拌匀即可
鸡蛋清汤面
食材：
鸡蛋 紫菜 青菜 面条 枸杞 芝麻 盐 生抽 鸡精
做法：
1.锅里放油，打一个鸡蛋煎成荷包蛋，再放入清水煮面
2.水开把面条放下去煮，再用一个大碗里放紫菜，芝麻，盐，生抽 即可 葱花，香油，
3.面条快熟了放枸杞，青菜，把煮好得面捞在调好料得碗里即可
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#冬日生活打卡季#
