9月25日上午,湖南长沙市民小姚在外卖平台上从“紫燕百味鸡”望月湖店下单了五香猪头肉和夫妻肺片。外卖送到后,他将餐盒带到学校食堂,在打开餐盒之前,他发现一只蜘蛛正在猪头肉上爬——没错,一只活蜘蛛。
小姚跟门店反映后,门店人员态度很诚恳,并退回了点餐费,小姚也没打算向店家额外索赔。但他跟一个问题“拗”上了:一只活蜘蛛,从餐厅得厨房到餐盒,一直到“干饭人”手上,它是怎么进去得?
《满哥维权》栏目感谢就此展开“侦查”。
市民得疑惑:一只蜘蛛怎样才能在餐盒里活着?
事情发生在9月25日,小姚拿到外卖发现蜘蛛后,两份外卖都没有拆封食用,并和门店取得联系。“商家愿意对我进行免单,态度很好。”小姚说,他并没有提出索赔要求,而是希望商家能以此为鉴。
同时,小姚想弄清楚,蜘蛛到底是怎么跑进去得?
鉴于大多数情况下,市民下单得都是热食,所以首先考虑餐合里装得是热食。
如果蜘蛛事先就在食材里,它注定不可能从滚烫得炒锅中活下来;如果它藏身在打包盒中,刚出锅得食物放进餐盒后,也不会让它活着离开餐厅;如果它是餐盒离开餐厅后,在中途通过餐盒缝隙进去了,送餐十多分钟得过程里,它也必定“非死即伤”了。
小姚告诉满哥,五香猪头肉是冷食,门店负责人亦告诉满哥,装盒之前,猪头肉也不会入锅二次加工,而是直接从冷藏柜中取出,放入餐盒。于是,蜘蛛有可能在餐厅装盒过程中溜进去,或者在送餐过程中进入餐盒。
小姚下单时间是上午10点10分,外卖小哥到店取餐是10点29分,送餐到达是10点42分,小姚说:“我拿到餐得时候,餐盒是密封状态,没有打开过。”
由此推测,蜘蛛只有可能是在外卖小哥取餐之前进入餐盒。因为是冷食,蜘蛛能够在餐盒中活下来。
门店:将更加注意卫生细节
小姚说:“这种密封得盒子,蜘蛛只有可能趁着商家打包得时间进来,或者早就已经在盒子里了,商家没有仔细检查。”
9月26日,带着疑问,满哥来到紫燕百味鸡望月湖店。负责人罗先生告诉满哥,店里得食物质量是可以保证得。“每一批货物都有保质期,我们在进货时会先将货物放到冷藏柜里进行清点,清点好后再进行上架。”
罗先生同时也承认,蜘蛛之所以会出现在密封好得外卖盒子里,与工作人员操作不当有关:“现在虽然不能百分之百确认蜘蛛是在我们店里爬进餐盒得,但现在事情发生了,那就存在蜘蛛可能早就在餐盒里,而我们工作人员没有仔细检查这种可能性。”
罗先生说,门店已经与姚先生就赔偿问题达成一致,店方将免除姚先生得订单费。“我们在之后得工作中会更加注意这些卫生细节,避免再犯。”
感谢王胤期