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西餐烘焙压盘石 白色烘焙颗粒使用方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-11-07 10:13:48    作者:腾翔    浏览次数:349
导读

用于烘培中的制作挞和派,通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮,防止不平和起鼓。也常用在欧包制作时产生蒸汽。

西餐烘焙压盘石 白色烘焙颗粒使用方法


淄博腾翔生产的烘焙压盘石,又叫蒸汽石,派盘挞盘压石派石,用于烘培中的制作挞和派,通过烘焙颗粒自身的重量来压住挞皮和派皮,防止不平或起鼓,也常用在欧包制作时产生蒸汽 。

【颜色】白色

【尺寸】10mm

【包装】500g/袋,25kg/袋

【主要成分】食品及高岭土、石膏、海泡石、优良电气石、食品及亢菌材料等。

【用途】用于烘培中的制作挞和派,通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮,防止不平和起鼓。也常用在欧包制作时产生蒸汽。

【温馨提示】

1.压饼底时,请先清洗晾干,之后在饼皮上加垫防油纸。

2.使用结束后,请清洗干净,并晾干。保存在干燥处。

3.不要把食物残渣留在烘焙重石表面。如果残留时间长了,容易发霉。

4.请不要把烘焙重石给小朋友当做玩具。可能会造成危险。不可以吞咽。


L腾翔产品系列:

1、负电位富氢系列:富氢材料,负电位陶瓷球,负电位金属柱(抛光,未抛光),负电位金属颗粒,负电位金属片,镁粒

2、除氯、除重金属系列:除氯球,亚硫酸钙颗粒,除氯棒,KDF除重金属颗粒

3、碱性系列:弱碱球,高碱球,高温托玛琳球

4、矿化系列:麦饭石球,木鱼石球,矿化球,维C球,富硒球

5、活水系列:高含量小分子球,普通小分子球,负离子球,远红外球,微晶石,派石,磁能球

6、功能配料:花洒配料,long头配料,水机配料,水壶配料,油切宝配料,除烟味配料,溶油滤料,除兰墨水滤料

7、油切系列:油切球,白色油切球,灰色油切球

8、填充系列:床垫坐垫枕头填充用球、负离子填充球、远红外填充球、黄土球、麦饭石填充球、碧玺填充球

9、烘焙系列:白色烘焙重石、压盘石、烘焙豆、烤豆

10、健康热敷系列:远红外生物热敷球、GUA釉热敷球、负离子热敷球、远红外热敷球、含铁蓄热球

11、空气净化系列:矿晶炭、PPC复合净化粉体、硅藻土球(除甲醛、除苯、除氨、除TVOC、除PM2.5、除异味颗粒)

12、氧化铝系列:高温氧化铝粉、高铝球、中铝球、低铝球、研磨球


 
(文/腾翔)
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