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四喜饺子,咬一口满满的汤汁

作者:admin 2017-12-08 我要评论

喜欢艳丽的色彩,更喜欢天然色彩做食物。用红曲酒糟一小勺就更改了饺子的容颜。这次淘的新良煮粉做的饺子口感劲道,抗煮不会破漏。包花饺子煮了也没有变形。加水...

喜欢艳丽的色彩,更喜欢天然色彩做食物。用红曲酒糟一小勺就更改了饺子的容颜。这次淘的新良煮粉做的饺子口感劲道,抗煮不会破漏。包花饺子煮了也没有变形。



加水搅拌到雪花状,揉合起来,我这个面和的有些硬了,松弛的时间会长一些,大概要半个小时左右的时间,不要忘记面团要保湿,而且要揉三次。

芹菜摘去多余的叶子洗干净,直接切碎了,备用,生芹菜包饺子口感和味道多很好。肉馅加油,加水搅拌到肉馅黏稠,在加盐。

1,煮粉很吃水,和面的时候注意加水,我这个水加的有点少了。2,如果是给宝贝和老人吃,可以多煮一会,煮粉很劲道面也抗煮。3,红色也可以用红曲粉或者色素替代

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